治白癜风比较出名的医院 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/180323/6122185.html“它”入口即化,夏天孩子都抢着吃,软糯Q弹,买袋牛奶就能做!天热,孩子们都喜欢吃些冰凉解暑的食物,现下雪糕已经不再是夏天的专属物了,有一种东西比雪糕吃起来更有口感,味道也丰富多样,外面一碗卖上二十几块,孩子们都爱吃它,就算每次等号排队也要喝上一碗。芋圆的确是老少皆宜的一款消暑美食,吃起来软糯Q弹,现在在家也能做,备上一碗牛奶,就可以煮出一锅,做的时候可以随意添加自己喜欢的配料,还有助于补血益气!
牛奶红豆芋圆
By吾爱烘焙
配料:
红豆40克、糯米粉克、紫薯50克、红薯50克、南瓜50克、牛奶克、白砂糖20克
烹饪步骤:
1.南瓜、紫薯、红薯洗净去皮后切成小颗粒,放入蒸锅中蒸15-20分钟。
2.红豆放入锅中放入适量的水熬煮25分钟,煮好后捞出。
3.红薯、紫薯、南瓜碾压成泥后各放入50g的糯米粉和适量的水揉和成光滑的面团。
4.从面团出捏出5g的小粉团。
5.牛奶倒入锅中慢火煮沸后加入红豆熬煮5分钟。
6.再加入捏好的小粉圆煮至小粉圆浮至牛奶表层即可食用。
烹饪小贴士:
1、红豆又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。2、红小豆是人们生活中不可缺少的高营养,多功能的小杂粮。3、红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒;然后看颗粒大小均匀饱满的为上品;再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。4、把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。
大家对这道菜还满意吗?
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