赤小豆

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它堪称是天然祛湿菜谷雨后遇到别放过 [复制链接]

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谷雨是春季的最后一个节气。此时降雨会逐渐增多,是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节,因此也有“雨生百谷”的说法。多雨季节,我们可不要错过古人眼里的祛湿“神器”——赤小豆。赤小豆最主要的功效,是利水湿,消水肿。尤其在湿气缠身的春末,更少不了它。今日哈妹分享友友们3道赤小豆的美味食用方法,喜欢记得收藏在家做做看哦!红豆南瓜糯米丸子by西蘭的美食厨房配料:红豆g、南瓜g、糯米粉g、白糖10g烹饪步骤:1.准备好所有食材。2.红豆洗净提前浸泡4个小时以上,放入康佳养生壶中,3.加入适量水,开启煮粥模式煮至红豆软糯捞出放入碗中。4.南瓜上锅蒸熟,5.取出倒掉蒸出来的水分,捣成泥,6.加入一勺白糖,7.分多次加入糯米粉搅拌均匀,8.揉成面团,9.再分搓成小丸子。10.将丸子放入养生壶中,11.煮至浮起。12.盛入红豆汤里即可。红豆黑米粥by因子食味记配料:红豆50克、黑米50克、花生20克、红枣10颗、红糖适量、水适量烹饪步骤:1.准备好所有食材。2.红豆、黑米、花生提前12小时泡好。3.红枣洗净对半剪开,去掉内核,这样吃不易上火,吃起来还不用吐核。4.浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米、红豆、花生放入电饭锅中,去核红枣也放入。加适量水,稠粥米与水比例大概1:4,稀粥比例1:5。5.开启电饭煲煮粥模式煮1个小时。6.粥中调入适合自己口味的红糖。盖锅盖焖几分钟就可以了。7.装碗美美地享用吧!红豆派(蓝莓派)by每天都是艳阳天配料:蛋挞皮、红豆沙、鸡蛋、蓝莓果酱、黑芝麻烹饪步骤:1.蛋挞皮解冻至挞皮柔软。(蛋挞皮可以直接买现成的)2.在挞皮中放入红豆沙或者蓝莓酱3.将挞皮对折,封口,烤箱度烤15分钟左右。4.撕去锡纸,在挞皮表面刷一层蛋液,撒黑芝麻。5.再入烤箱烤10分钟。6.好吃香脆的红豆派(蓝莓派)就做好了。大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论
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