人生在世，衣食住行，食物是人类生存的所需要的最基本的东西，而粥就是中国三餐中不可缺少的饮食方式，而红豆粥是所有粥中最普通但是知名度最高的一种粥品，那么这个家喻户晓的红豆粥有哪些功效和作用呢?下面一起来看看吧！
红豆粥的功效：
1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。赤小豆性平、味甘、酸;归心、小肠经。具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。4、中医认为粳米有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻的功效。米粥具有补脾，和胃，清肺功效。米汤有益气，养阴，润燥的功能。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
