赤小豆

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天气站轻度回南天来啦汤谱赤小豆 [复制链接]

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白癜风专家郑华国 http://m.39.net/pf/a_4305597.html

惊蛰已过,雷电渐多,防雷知识准备起来~~~

春天繁花盛开羊城美,黄花风铃木在周围绿叶衬托下更显优雅高挑,鲜艳夺目非常醒目。

图:来自微博用户

见惯-23

特搜靓汤

赤小豆腐竹鲫鱼汤

利水消肿清热解毒

星期四,又到了“大厨靓汤”的时间,这两天天气开始有点阴阴的,部分地区还有降雨。

当然啦!

因为现在是二十四节气中的“惊蛰”啊嘛,对流空气多,气温变化不定,大家最近要注意适时增减衣物啊。

那么我们在这段时间喝点什么汤好呢?

今日我门就为大家推荐一个利水消肿,清热解毒的——赤小豆腐竹鲫鱼汤。

赤小豆

最近潮湿,有湿自然就要除湿了,这个时候祛除,我们广东地区常用的就是赤小豆。

春天湿气重,其实最大的表现就是脾胃运化差了,人的胃口会差点,更容易感觉疲劳。

所以我门就选用了赤小豆,它含有皂草甙物质,有利水和消肿的作用,经常吃可以清血、消除内脏疲劳。

腐竹

不说大家可能不知道,其实腐竹,也有醒脑作用的哟!它谷氨酸含量是其他豆类或动物性食物的2倍以上,谷氨酸能够健脑,整个人都会精神很多的。

再加上同腐竹一样和中补虚、温胃生气的鲫鱼,这个汤简单易做,营养丰富,春湿春困的时候大家不妨喝多两碗,调整下身体的内环境了。

赤小豆30克,腐竹克,鲫鱼一条,赤肉克,生姜3片。

赤小豆提前浸泡3小时左右,腐竹稍稍浸泡然后切段,鲫鱼膛干净煎至两面金黄,然后把所有的材料放入汤煲,加清水毫升左右,大火煲滚后转文火煲90分钟,饮用前再落盐。

天气站

根据天气条件分析

10日-11日广州

可能会伴有一些轻度回南天

今日白天:阴天,有小雨

夜间:阴天,有短时小雨,并伴有轻雾

气温介于16~19℃之间

相对湿度介于70%~95%之间

吹轻微的东南风

今日起气温逐渐上升

周末气温将上升6℃

但空气湿度较大

建议关好门窗

广州

深圳

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顺德

东莞

清远

中山

珠海

广州天气

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