赤小豆

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这个婆婆煲汤从不放肉,但却出奇的好喝广 [复制链接]

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宁可食无菜,不可食无汤!

广东街坊也特别爱煲汤

接下来这些汤可厉害了

明明都木有肉肉但却出奇的好喝!

材料小编已经整理好了速度收藏啦!

1、节瓜养颜汤

材料:节瓜1个,红萝卜1个。花生1两,栗子2两。冬菇5个,姜几片。

功效:补肾养颜。

2、竹笙金针汤

材料:竹笙10条;金针菇一把;冬菇8个;姜数片。

功效:助消化、助睡眠。

3、莲藕补血强身汤

材料:莲藕1斤;红萝卜半斤;花生4两;冬菇10个;

功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜。

4、木瓜清热汤

材料:木瓜1斤;眉豆2两;花生2两;支竹3条;冬菇10个;陈皮1块;

功效:明目、清肠热、养颜。

5、玉竹煲沙参汤

材料:玉竹5钱;西洋参4钱;沙参5钱;黄豆2两;陈皮1块;

功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。

6、猴头菇养胃汤

材料:猴头菇,2个;冬菇,5个;核桃,1两;淮山,1两;花生,1两;蜜枣,2个。

功效:养胃,补虚,益肾。

7、薯仔杂陈汤

材料:薯仔半斤;木耳1两;*参1两;莲子1两;冬菇5个;黑枣5个;姜,几片。

功效:通血管。

8、老黄瓜祛湿汤

材料:老黄瓜1个;赤小豆1两;扁豆1两;淮山1两;蜜枣3个;陈皮1片;莲子、百合、茯苓,少量。

功效:祛湿气。

9、椰子润肺汤

材料:椰子肉1个;淮山1两;南北杏1两;雪耳少量;参须少量;蜜枣2个;

功效:润肺,除烦。

10、玉米健脾汤

材料:玉米1个;海底椰1两;淮山1两;百合1两;薏米1把;茨实1把;圆肉5粒。

功效:健脾,开胃。

煲素汤小贴士

喜欢汤味十足的,要多放汤料。

不用放油,汤料本身会出油。

既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。

调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。

有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。

广东人爱煲汤,

就为家人留一份汤谱吧!

资料来源网络

整理编辑:敏敏

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