赤小豆

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绿康源bull有机红豆包 [复制链接]

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红豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料,美味可口,从古代一直深受国人们的喜爱。红小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。

其营养功效:性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

有机红豆包

食材用料:

白面粉克、红豆克、白糖20克、酵母粉3克

做法:

1、准备好红豆

2、倒水泡一晚上

3、泡好后的豆子形状

4、泡好后沥干水放入蒸锅中

5、蒸40分钟后出锅

6、盛到容器里用勺子或擀面杖压成糊状

7、压好后放入白糖搅匀即可

8、白面粉加温水、酵母粉和面

9、和好的面擀成小片

10、把搅拌好的豆沙包进面皮里

11、用刀在包好的豆包上切个十字

12、把包好的豆包放入蒸锅中蒸30分钟

13、半个小时后豆包的出锅成品图

14、香喷喷的有机红豆包口感很棒哦~

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