热在三伏,一年中最闷热潮湿的日子到了。
年三伏天时间表
初伏
7月16日——7月25日
10天
中伏
7月26日——8月14日
20天
末伏
8月15日——8月24日
10天
共计
40天
伏,就是天气太热了,宜伏不宜动。
夏季降水增多,空气中湿度比较高,人体内的湿气也随之加重。
其次,炎炎夏日,人们大部分时间都待在空调或风扇底下,虽然很舒服,但却导致体内的水液无法排出。再次,大多数人夏日的饮食都喜欢吃凉菜冷饮,冰冻西瓜,这些习惯会影响脾胃的运转,导致身体发沉无力,头脑昏沉,脸黄油腻,湿疹长痘,皮肤瘙痒等症状,其实这些都是湿气的表现。湿气伤人隐蔽而缓慢,所以祛湿刻不容缓。
“湿毒”是“脾虚湿盛”,具体还有以下表现:
头发爱出油,面部油量
大便粘滞不畅,小便混浊
面色淡黄发暗,胸闷乏力,嗜睡肢肿
小腿肚子常发酵,发沉,身体困重
睡觉流口水,起床时头昏,耳内湿
小肚子变大,体型肥胖,人懒不爱动
“湿热”和“寒湿”的具体表现:
湿热:口干,口苦,小便黄
寒湿:胸闷,腹胀,恶心呕吐,胃凉,口淡不渴
脾胃严重的寒湿:有肠鸣,腹泻,四肢沉重
哪些应季食材有助于祛湿呢?饮食上有什么需要注意的呢?银龄食疗助您远离湿气,脾胃健康。
红豆薏米芡实茶
可煮粥可代茶饮
成份:
红豆,芡实,薏仁米,山药,栀子,甘草,陈皮,大麦
名医组方科学配伍,真材实料食材有保障,低糖配方,血糖高的人也可以食用。
作用:
红豆薏米芡实茶的主要作用是养胃祛湿、降三高、健脾利湿、补肾固涩。如果身体出现脾胃虚弱、风寒湿痹的情况,可以服用红豆薏米芡实茶进行改善调理。
红豆(红小豆/赤小豆)
清热解毒,健脾益胃
红豆有丰富的纤维素,可以帮助胃肠蠕动,促进消化,有利尿消肿、止呕的效果。
红豆也称红小豆、赤小豆、赤豆等,主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、膳食纤维等营养物质,脂肪的含量很低,红豆除了是常吃的杂豆杂粮之外,也算是一种中药材,具有一定的药用价值:
1、利尿消肿:由于红豆有利尿作用,对于机体运化不足导致的手肿、腿肿或者肝病、肾病、心脏疾病导致的水肿都有一定辅助作用;
2、润肠通便:红豆中富含膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另一方面可以吸水膨胀软化粪便,从而起到通便的效果,再加上消肿功能,对于爱美女性有一定瘦身效果;
3、催乳:红豆是产妇和乳母一种很好的催乳食物,常和其他食物一起煲汤,既可以补充营养,同时可以起到催乳的效果。
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友情提示
红豆虽好但不适用于尿频人群以及肠道功能虚弱人群,以免加重相应的症状。
芡实
补脾止泻,祛湿止带
芡实有固肾、健脾、益精的作用,可以预防癌症。
芡实生于池泽、湖泊中,又名鸡头米,是一种水生植物的果实。芡实的功效作用很强大,不仅可以食用也可以药用。
将芡实熬成粥食用,可以很好的体现芡实的功效与作用,食之可治疗哮喘、消化不良、神经衰弱等症状,同时还能防止记忆力的减退。
芡实属睡莲科,性味甘、平、无毒,与莲子的功效比较相同,是一种补中益气、滋养强壮性的食物。但芡实的收敛镇定作用比莲子强,药用方面有更多独立性的功效:
1、它适用于慢性泄泻和尿频,包括遗精、虚弱和妇女带多、腰酸的症状,也包括小孩的尿遗症。
2、西方的营养学认为芡实中所富含的淀粉,可以为人体提供很多的能量,包括大量的维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养。
3、食用芡实能够增强小肠的吸收功能,增强血清中胡萝卜素的浓度,从而可使患肺癌或胃癌的几率大大减少。因此,芡实与不少药用植物一样,具有一定的防癌效果,对人体非常有益。
芡实补而不峻,防燥不腻,一般人群都可以放心食用。
薏米(薏苡仁)
轻利湿热,健脾利水
薏米中含有多种矿物质、维生素,对于水肿以及消化不良也有一定改善效果,另外也可以帮助美容养颜。
薏米是药食同源的食材,也是药材,中医认为它的性味比较甘,稍微有一点苦,入肺和胃经。在日常生活中,好多人用薏米煮粥喝,主要是因为它可以利湿、健脾。在日常生活中的应用具体如下:
1、薏米可以用来健脾、利湿,如果觉得湿气比较重,大便黏腻不爽或者是脸上容易出油,皮肤总是长湿疹类的痘、疥疮,为了去湿可以用薏米煮粥或者是薏米煮水。在薏米中加一点茯苓或者是红小豆,能够加强功效,如此使用效果更好;
2、薏米可以跟其它的药物配伍,不仅可以健脾化湿,还可以排脓。疥疮未成熟的时候,可以食用薏米,加速排脓;
3、薏米仁有抗病毒的作用,如果脸上或者身上有像疣、瘊类的东西,在配伍其它药物里面加上薏米,清除疣、瘊类的病毒性感染效果特别好;
4、如果脾胃虚寒,大便比较稀溏不成形,可以将薏米买回来以后在大铁锅里翻炒,炒黄后备用。每次熬粥的时候,可以擓1勺米吃。熟的薏米用于缓解脾虚、泄泻效果更好。
山药
补中益气,消渴生津,健美美颜
山药都非常熟悉,是一种常见的食材,也是生活中常见的中药材,山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,对机体可谓益处多多:
1、健脾益胃:山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;
2、益肺止咳:山药中含有的皂苷、黏液质,有润滑滋润的作用,有益肺气、养肺阴,治疗肺虚咳痰久咳之症的作用;
3、降血糖:山药吃起来黏黏的,这就是一种黏蛋白,这种蛋白质可以有效地降低血糖,和一般的主食类碳水化合物相比,山药含有的碳水化合物含量比较低,所以对于治疗糖尿病有一定的作用,是糖尿病患者的食疗佳品。
总体而言,山药的营养价值非常丰富,一般人群都可以食用。
栀子
泻火除烦,清热利湿
栀子它的功效在于泄热祛烦、清热利湿,还有凉血解毒的作用,栀子还是一个很好的除烦的作用。
甘草
清热解毒,补脾益气
日常生活中人们常常会使用甘草,对人体的功效有如下:
1、清热解毒:甘草可以泻心火,有清热解毒的作用,现代医药学已经证实,甘草有较好的解毒功能,还能抑制胃酸分泌,适量食用甘草,对胃肠道溃疡病也有一定的预防和改善作用;
2、镇咳祛痰:甘草口服以后能作用于发炎的咽部黏膜上,缓和炎性刺激、起到镇咳作用,同时甘草还能促进咽部和支气管黏膜分泌黏液,使痰容易咳出;
3、甘草可以补脾益气,甘草色黄味甘,气温益气,是补脾益气的常用药物,经常和*参、白术等补脾益气的药物一起使用,用于治疗多种气虚证,比如心气虚、心悸、脾胃虚弱等症状;
4、调节药性:甘草独具甘味,有缓和其他药味性能的作用,所以常用在复方中,能起到协调其他药物性味的功能,在各类药方中甘草能使各种药物互相和谐,所以前人认为甘草能调和百药,是不同性质的药物协调一致发挥作用。
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友情提示
甘草本身具有一定止咳作用,与其他强力止咳药一起服用反而会严重损害呼吸中枢,所以服用甘草的时候注意不要与止咳药一起服用,同时如果正在服用降血糖药物的人群也不适宜食用甘草,因为甘草本身具有一定的含糖量,不利于血糖的控制。
陈皮(橘皮)
行气健脾,燥湿化痰
陈皮大家较熟悉,它主要的功效就是理气健脾、调中燥湿,包括化痰等,主要治疗由于脾胃不调、脾胃气滞所导致的消化不良,包括胃痛、胸闷、腹胀这些症状。
对于消化系统来说,陈皮所含的一些挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可以促进消化液的分泌,消除或者排除肠道内的积气,具有芬芳健胃和祛风下气的作用。
对于心血管系统来说,陈皮煎服后,它的提取物等能够兴奋心肌,但是剂量过大也无益,会出现相反的一些抑制症状。另外它可以使血管产生轻度的收缩,升高血压。陈皮中的果胶对于高脂饮食引起的动脉硬化有一定的预防作用。
第三点,它对呼吸系统也有一定的作用,陈皮所含有的挥发油有刺激性,有被动祛痰的作用,使痰容易被咳出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,它的纯提取物,平喘效果非常好。
第四点,对于泌尿生殖系统的作用来说,它的煎剂可以使肾血管收缩,使尿量减少。它还有一定的抗炎症的作用,可与维生素C、维生素K并用,能够增加消炎效果。陈皮的副作用非常小,在动物多次试验当中未见中毒或者其他的不利症状,但有湿热者要慎服。
大麦
健脾和胃,宽肠,利水
大麦具有宽胸下气,凉血的功效,用炒过的大麦泡茶饮,可以消暑解渴,适合夏季饮用;含有丰富的膳食纤维,不仅可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化,还可以降低胆固醇,起到预防动脉硬化的功效;含有维生素E,有抗氧化作用,可以促进血液循环,起到润肤、抗皱纹、延缓衰老等美容功效;大麦还可以暖脾和胃,可用于辅助治疗脾胃虚寒的症状。
大麦茶经大麦炒制后煮沸而得,闻之有咖啡的香味,尝之有一定的麦香味。大麦茶中含有人体所需要的多种营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及各种维生素和矿物质。大麦茶对身体的益处主要有:
1、大麦茶中含有淀粉酶,所以有促进消化的作用,促进淀粉类食物消化吸收,此外大麦茶还可以增加体内胃酸和胃蛋白酶的分泌,也有促进消化吸收的作用。
2、大麦茶中富含膳食纤维,膳食纤维可以吸水膨胀、软化粪便,另外可以加强胃肠道蠕动、促进消化、改善便秘。
3、大麦茶可以解暑利尿,促进胃酸分泌,所以胃酸过多以及有胃病的患者尽量避免饮用。
红豆薏米芡实茶
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