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最近杭州持续降雨，天气闷热潮湿，为解暑热很多人爱喝冰饮，吹空调，这些习惯都很容易助长体内的湿气。
这时最好食用红豆薏米祛湿，这个小窍门大家都熟悉，但是这个“红豆”到底是红豆还是赤小豆呢？小编相信很多人都分不清。
本期《蹦个养（yě）生迪》栏目和大家聊聊，红豆和赤小豆到底哪个才能祛湿？
红豆和赤小豆
红豆味苦，性平，可理气活血，清热解毒。红豆的体积比较大，形状呈椭圆，质地较软，容易煮成沙状。
红豆一般用来做红豆沙、红豆饼、熬粥较多，做法较多样，但是赤小豆最适合的是用来熬汤或者煮粥。
红豆吃多了会胀气，很难消化，容易引起消化不良，脾胃运化不好，有助湿气内生。
赤小豆性味甘、酸，平，归经归心、小肠，可利水消肿，解毒排脓。赤小豆：颗粒较小，呈扁长形，质地较硬，价格比红豆略贵。
祛湿选赤小豆
中医认为，赤小豆可健脾益气，利湿消肿，主要针对于脾虚湿盛，引起身体浮肿水肿的人群。赤小豆还可发制赤豆芽，是日常生活必备的家用食材。
赤小豆一般药用为主，而红豆用来食用，所以想要祛湿的话应该是赤小豆才对。赤小豆不易煮烂，所以煮之前，应先用水浸泡一晚上。
红豆可清心养神、健脾益肾，加入莲子、百合更有固精益气、止血和强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
山药赤小豆粥
山药赤小豆粥可以清热利湿、健脾和胃、利水消肿。用于肝炎患者，兼有大便泄泻、小便短少、倦怠腹胀、舌干口渴等症者食用。
食材：赤小豆30g，山药30g，大米50g，白糖10g。
做法：赤小豆用水洗净，山药用清水润透，切成块状或薄片。大米淘洗干净，把赤小豆、大米、山药、白糖一同放入锅内，加水ml左右，水烧开后小火炖煮50分钟左右即可。
用法：每日1次，每次食用10g左右。
这些人不宜食用赤小豆
虽说赤小豆可养颜解毒、利水消肿，但是人的体质各不相同，并非所有的人都适合食用赤小豆来补充营养，那么哪些人不宜食用呢？
阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤小豆，尿多之人和身体消瘦之人不宜食用。平常食欲不佳、营养欠佳尤其是大便稀溏时的儿童，不宜食用赤小豆。
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