幸福的红豆包 [复制链接]

五公里晨跑后开启幸福的低脂纯素早餐：

海麦全麦红豆包

香辣花菇酱、醋泡黑豆、黑豆纳豆、无五辛辣白菜、裙带菜、福娘腐乳

玉米粉、怀山粉、小麦胚芽、有机枣圈、蓝莓

幸福的红豆包：

需要海麦石间全面粉、自己熬煮的红豆加手工红糖馅。

外面买的红豆馅就不是幸福的红豆包

需要感恩的心做出美好的食物

-红糖红枣可可粉全麦馒头

材料-

INGREDIENTS

海麦石间全麦粉克、酵母4克，温水克

馅：红小豆、手工红糖

豆馅制作：

1、红小豆浸泡八小时，换水

2、加入煮米饭的水量，放入小米电饭煲按精煮铛煮一小时，熟了加入手工红糖，搅拌均匀

3、再按精煮铛一小时，出来就会非常的软糯

制作红豆包

1、海麦石间全麦粉克，水~克左右，酵母粉2~3克，搅拌成絮状，并和成光滑的面团，放置在盆中，盖上屉布，阳光温暖处发酵，夏天一个小时，正好利用这个时间去跑步。冬天就得两个小时

2、1个小时后，发酵后面团增大一倍，成蜂窝状，排空气体，四个方向的揉搓，揉成光滑的面团

3、切割成一个个条状，分成若干个小面团

4、每个面团分别擀成圆形，包入豆馅并整形，准备二次发酵15—20分钟

5、冷水入锅，垫上屉布或者油纸

6.盖锅盖，中火蒸20分钟，关火三分钟揭锅

-《幸福的面包》—和喜欢的人在喜欢的地方，过喜欢的生活。

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这一生，说长不长，说短也不短，一路上有风有雨，有悲伤也有欢笑。

结果如何已不再重要，真正珍贵的是这些经历，带给你的成长和感受。

看清别人，可以选择和他保持怎样的距离，是靠近还是疏远。

明白自己，才能避免走更多的弯路，才能从痛苦中走出来，碰触幸福！

做人，贵在醒悟，看清之后有所取舍，才能不断的超越自我。

致敬每一个认真生活的人

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