著名临床白癜风专家 http://m.39.net/news/a_6205102.html赤小豆,气温而平,归心、脾、小肠经。有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效。对脾虚湿盛,水肿胀满,肢体重困等,疗效都很好。
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赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素,以及维生素B1、维生素B2等。
赤小豆最容易跟日常的红豆搞混,很多人吃了很多年都没搞明白。
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红豆更多的是养心,理气,清热解毒、祛痰杀虫,还可以补阴血润肤,几乎没有祛湿的作用。红豆口感好,给孩子做糖水、煮粥孩子都喜欢。但是祛湿,用的是赤小豆。
传统祛湿的名方:薏米红豆汤,用的是赤小豆而不是红豆。很多人搞错了。
脾胃不好的人,不建议过多吃豆类,可以煮豆去渣,喝汤就好。
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