中医有句古话：“千寒易去，一湿难除。湿性黏浊，如油入面。”很多人都知道，危害健康的头号杀手就是湿气！湿气在中医里被称为湿邪，对人伤害很大，而且十人九湿。没有谁能随便祛湿成功，尤其是沿海地区的人，他们常年被湿气困扰。尤其是夏天，阴雨的天气和多变的气候导致空气湿气浓度变大，这时候我们总会感觉到困乏无力，无精打采，早上睡不醒，一整天都疲惫不堪。仔细观察你还会发现，很多人一过了30岁，早上起床就会感觉到浑身无力，体重上升，肚子变大，满脸油腻，肌肉松弛，到了40岁以后这种感觉更加强烈。
要判断自己身上是否有湿气，看以下三点基本就可以判断:1、皮肤：湿气首先会表现在皮肤上，会让皮肤变得油腻不堪，毛孔粗大，皮肤暗黄，满脸黑头，且容易长斑长痘。2，舌头：如果你发现舌苔厚腻，上面像铺了一层类似苔藓一样的东西……倘若常年如此，那说明你体内湿气相当严重了,此时，舌头还会出现另外一种现象：边缘有锯齿。这是水湿太重，舌头变得胖大，和牙齿挤压而形成的。3，看大便：如果你上厕所的时候，想拉又拉不出来，大便溏稀不成型，容易粘在马桶壁上，擦屁股需要用很多手纸，这说明你湿气太重了，因为正常的大便呈金黄色的圆柱体，排便会非常顺畅。下面介绍几款祛湿的靓汤：
1、茯苓红豆莲子汤，材料：猪展肉g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、莲子20g、陈皮3g做法：将赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净，用清水浸泡1个小时；猪展肉洗净，切成2厘米见方的大块，放入滚水锅中焯烫一下捞出；将浸泡过的豆类、猪展肉和陈皮放入汤锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火炖2个小时，煮至豆类完全软烂，最后加少许盐调味即可。猪展肉就是猪小腿肉，也叫腱子肉，表面看有白色的筋膜，中间部位有筋腱，用来炒菜和煲汤都很嫩滑。除了猪肉，还可以用排骨、鸡、鸭来做这道汤。赤小豆和我们平常说的红豆很类似，虽然都有祛湿利水的功效，但是却有些差别，中医认为赤小豆健脾利湿、消肿解毒，在疗效上，赤小豆除湿的功效要比红豆强一些，一般赤小豆供药用调理，而红豆主要供食用。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，是一种非常有用的补益食物。挑选莲子以清香无异味、颜色呈淡黄的本白色为佳。这道汤中的白茯苓、赤小豆和薏米都是祛湿利尿的，如果是小便比较频繁的人最好不要在晚上喝。
2、冬瓜薏米汤，材料：冬瓜、薏米、猪骨头、食盐、食用油。做法：首先把薏米洗干净、然后锅中入水，倒入薏米一起煮开；冬瓜去皮切块、随便你切什么形状，不要太小；再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里，搅一搅再开大火煮开；放少许的油、煮的差不多之后，放入少许的盐进行调味，再熬个2-3分钟就可以啦。
3、冬瓜薏米祛老鸭汤，这道汤具有消暑祛湿、健脾去湿的功效，比较适合夏天吃，老鸭是指两三年以上的老鸭。材料：老鸭半只，薏米一把，冬瓜一斤，配料：葱，姜，料酒，盐。做法：老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块；葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用；鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净；锅入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时；在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。老鸭比较肥，可以去掉一部分油再炖。如果鸭油没有去掉，可以少放油，鸭块要多炒一会儿。
4、沙葛猪骨汤，说到祛湿，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以当令且能清热生津的沙葛，是夏季可常饮用的汤品。材料：克猪扇骨、克眉豆、50克赤小豆、50克扁豆、50克蜜枣、姜片。做法：将赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。此汤具有清热祛湿，健脾开胃的功效。
5、娃娃菜番鸭汤，夏季人体补充蛋白质最好是吃平性或凉性的肉制品，那么鸭肉就是最好的选择。它不仅富含蛋白质，而且有滋阴养胃、健脾补虚、祛湿利尿的作用，特别适合上火、体内生热者食。材料：番鸭、娃娃菜、干虫草花、食盐。做法：将番鸭去杂洗净，适当切块，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；娃娃菜一刀下去份两半，然后在两三刀，长条状；砂锅中置清水，将老鸭放入锅中，烧开后改用小火炖，大约2小时；将娃娃菜放进砂锅，大火烧开，再改文火；待老鸭和娃娃菜都炖烂后，酌情加入少许盐即成。
朋友们，你喜欢喝上面的几款汤么，知道他们可以祛湿么？如果你对祛湿还有什么好的方法，欢迎你点
