老话说：过了腊八就是年，喝了这碗粥来年定能够五谷丰富，平安富贵。很多朋友在腊八的时候都会喝这碗粥，这个是以前人们对未来日子的期许，是一个盼头，是一个愿望。
在腊八那天还是非常热闹的，腊八的习俗一样保留了下来。作为一个比较传统的节日来说能够保持就是一种最伟大的传承，很多朋友都知道腊八节，但是都不太清楚它的来由。爽儿就简单地说一下吧，这是一个佛教创始者在腊月初八这日，他夜睹着明星而悟道成佛。后人为了不忘他修行期间受的苦难就在腊八这天喝这粥当作纪念。因为佛祖修行成正果，所以很多朋友都会在这一天祭祀先祖，祈祷来年能够风调雨顺，五谷丰登，平安富贵。都好煮一些粥作为祭品和美食。
其实这一天也是一个爱的延伸，腊八这天会有很多善心朋友会煮非常多的腊八粥分发给需要的朋友，这个不仅仅是现在，以前也是这样，是一种爱心的传递，所以说腊八这天也是一个爱的延伸，个别地方还会有免费施粥的活动，也是在寒冬中爱和温暖的传递，爱的回馈。爽儿觉得爱要发自内心，爱需要传承，对于孩子和下一代的教育我们都可以用传统节日和对爱的看法来交流，孩子的世界是最纯真的。
这粥看似平凡，其实是大有乾坤，这粥是由小米，赤小豆，红豆，黑米，红枣，黑枣，糯米，薏米等，慢慢的熬煮而成，它食材丰富，营养均衡，赤小豆，红豆有祛除体内湿气，小米和黑米都是非常好杂粮，富含丰富人体所需的碳水化合物和矿物质，热量低。对怕胖减肥的女性来说最合适不过了，而红枣，黑枣还有糯米更是女性朋友的良师益友，这些食材都具有补血，补虚，益气滋补的作用，女人常吃它暖宫暖胃，特别的好。最后再加上少许红糖，那作用就更好了。是纯天然的“养颜粥”啊！
好了说了这么多就让我们来看看这道非常简单的“养颜粥”是怎么做的，其实这粥不一定要在腊八才喝，这粥也就是很多女性朋友所说的美容养颜粥，可以当作点心，或者早餐，因为做法非常简单，口感又非常软糯，口感清甜不腻。
家庭版八宝粥准备食材
小米，赤小豆，红豆，黑米，红枣，黑枣，糯米，薏米，红糖等等
对于八宝粥的原材料大家根据自己的口味进行调整，在超市中也有混合好的八宝米，自己不会搭配的朋友可以直接选择八宝米。
家庭版八宝粥步骤
1、提早准备好八宝米，对于薏米，红豆，赤小豆，黑米，糯米这些比较硬的谷物需要提前泡水，先把这些谷物淘洗干净，然后用饮用水浸泡12个小时以上，其他红枣、黑枣、小米都可以在煮之前泡发就好了。
2、煮八宝粥非常简单，可以用家里的电饭锅，把所有的东西都在典范锅内，加入足量的清水，清水和谷物的比例一般为3比1，煮八宝粥的时间一定要比煮白粥的时间长，一般为2倍至3倍，这样的粥才能够煮得软糯。
3、煮好的八宝粥可以根据自己的口味加入白糖，搅拌均匀。
很多朋友在煮八宝粥的时候都会加入一些碱，这样虽然能够把粥煮得更加软糯浓稠，但是会破坏五谷的营养，所以大家能不加就不加。
八宝粥比我们经常吃的白粥更有营养，能够补充五谷杂粮，并且对肠胃非常友好。
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