红豆与赤小豆，它们有3个“不一样”,以后不敢再随便买了
现在随着大家生活水平的上升，很多人的养生意识和健康意识开始增强了。所以在饮食方面，不像以前那样子除温饱，现在在饮食方面大家都追求着吃好吃精。所以有很多时候大家在做饭的时候，无论是菜或者是米饭。都喜欢吃一些绿色健康，新鲜的。
相信很多人家里面做饭的时候都喜欢往饭里面放一些粗粮，因为粗粮里面的纤维束和维生素比较多。王米饭里面添加一些粗粮的话，不仅可以补充平时身体所需要的维生素，而且还能对身体有益。一般很多人往米饭里面增加红豆，绿豆等粗粮。绿豆是比较好分辨的，但是红豆和赤小豆就比较相似，很多人都不知道它的区别，所以很多人在购买的时候会被一些无良商家给欺骗了。红豆与赤小豆，它们有3个“不一样”,以后不敢再随便买了。我们来看看他到底是哪三个不一样的地方呢？
第一点：外观不一样。
虽然红豆和赤小豆颜色都差不多，但是我们仔细观察的话就会发现其实它们的外形还是有一点差距的。红豆的外形更接近于椭圆形，而且小豆是圆柱状的，看上去十分的细长。而且她们两个的颜色都不一样，颜色比较亮的就是红豆，颜色比较暗的就是赤小豆。
第二点：口感不一样。
红豆经过长时间的烹饪之后，他会完全和米饭融合在一起，而且口感十分的软糯香甜。但是赤小豆，无论煮多长时间，最后吃起来的话还是有一点硌牙。如果拿赤小豆来煮粥的话，那么它的口感是十分有嚼劲的。
第三点：用途不一样。
红豆和赤小豆是完全不同的两个品种，所以他们所拥有的用途也是不一样的。我们在市场上面经常看到的一些红豆口味的零食或者糕点，基本上所用到的食材都是红豆。因为红豆的含糖量比较高，会让糕点变得更好吃。而赤小豆的话更适合用来煮粥，他在消肿方面拥有很大的功效，特别适合给孕妇吃。
红豆与赤小豆，它们有3个“不一样”,以后不敢再随便买了。看到这里大家知道它们有什么区别了吗？喜欢的朋友可以分享出去，或者收藏起来，喜欢小编写的这篇文章可以加加
