赤小豆

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红豆薏米粥的红豆不是真的红豆手把手教会 [复制链接]

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夏天往往导致人的湿气比较重,导致身体各种不舒服,那么夏天是去湿气的时候了,今天小编给大家推荐一道很不错的去湿气的粥,红豆薏米粥。

红豆薏米粥在饭后吃去湿气效果非常的不错,这个夏天你值得拥有,那么我们来讲讲这个红豆薏米粥怎么做吧!

首先我们是材料的准备,红豆薏米粥的红豆需要的是赤小豆,赤小豆是去湿的作用反而红豆没有去湿的作用,所以在选择食材上我们选用的赤小豆,薏米就普通的薏米就可以了,然后在准备一些冰糖和水就可以了。

第一步我们把去赤小豆和薏米放水里,泡发一段时间,大概一个小时吧,想吃更加软点可以多泡一会,小编这边就泡1小时,备用!

第二步我们准备好高压锅,将泡好的赤小豆和薏米混合在一起倒入高压锅,然后往里面加3倍左右的水,接着加入适量的冰糖,按自己的口味,不过可以多加点,薏米带有点苦味。

第三步我们盖上锅盖,大火煮到有气的时候,上汽煮上个5-7分钟,然后转小火20-25分钟,就完成了,然后我们将高压锅放气,就可以吃。

红豆薏米粥我们就完成了,就是那么简单三步,夏天不能错过一道美食,好吃又能去湿,真的能够好吃又健康。

在做红豆薏米粥的时候,一定要记住不是真的红豆是赤小豆!小编曾经碰到过很多人说吃红豆薏米粥效果没有,问题就出在这豆上了,大家不要犯这样的错误了!

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