赤小豆

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小满祛湿,吃这两道美食,拒绝失眠浮肿 [复制链接]

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小满养生

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”每年5月20-22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

小满,是夏季的第二个节气,此时夏熟作物的籽粒开始灌浆结果,渐饱满,但尚未成熟,所以叫小满。

“顺应天时而养生”,《黄帝内经》有记载,人的生命活动与四季变化紧密相联,各个节气也有各个不同的养生重点。

小满节气后,全国气温升高,雨量增多,天气闷热潮湿,湿气加重。

传统位理学认为,“湿”为六邪之一,对人体容易造成伤害,而夏季工作生活本就会消耗大量的精气,因而会特别需要气血津液的灌溉。

祛湿养心

进入小满节气后,天气变得闷热潮湿,人体会消耗更多的津液,身体阴阳失衡且湿气过重,会影响脾胃。

所以很多人会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、四肢浮肿。

因此,夏季要常吃利水渗湿,滋阴生津的食物,这样能够健脾和胃,调理身体,吃下去的东西能够更好的消化吸收,通过血液把营养输送到身体四肢,每天才能神清气爽、元气满满,且不会浮肿。

所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能益脾健胃,拒绝浮肿、失眠。

例如日常食用一些铁皮石斛,铁皮石斛又被称为“药界大熊猫”,《中国药学大词典》记载,铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”。

善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。夏天用铁皮石斛鲜条榨汁,或者泡点铁皮石斛花茶,滋阴生津、益补脾胃。或者试试这道赤小豆薏米粥。

赤小豆薏米粥

1、材料

赤小豆30克,薏米20克,粳米克,水适量。

2、做法

将赤小豆和薏米用冷水浸泡2小时,粳米洗净,加入适量水,同煮成粥。

3、功效

健脾渗湿,清热消暑,祛湿利水

薏米又叫薏苡仁,性凉味甘、淡,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米对脾胃虚弱,食欲不振、泄泻、消化能力减退,体内有“湿气”的人群尤为适宜。

阴阳调和

“从中医上讲,节气运行与人体脏腑经络相配,夏主心,因此养心无论是在小满前后,还是整个夏季,都是十分重要的。”

中医注重天人合一,阴阳互补,因此人们在夏天以多吃些以滋阴、性凉的食物为宜,尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度,以免伤及人体内的正气而诱发身体不适。

注意规范作息,早睡早起,推荐睡前可以冲一杯铁皮石斛西洋参颗粒,药理研究表明铁皮石斛内富含大量的活性多糖、铁皮石斛菲类,及各种人体必需的氨基酸等有效成份。夏日食用,可以滋阴清补,静心凝神,有助睡眠,拒绝早起浮肿。

五指毛桃莲子铁皮枫斗猪骨汤

1、材料

五指毛桃30克,莲子20克,铁皮枫斗10克,猪骨克。(2人份)

2、做法

将上述材料洗干净后一同放入砂锅中,大火烧开后关中小火煲1个小时,加盐调味即可。

3、功效

健脾益气、养心安神。

适合人群:心脾两虚者,常见神疲形倦、食欲不振、心神不宁、失眠多梦等情况。

取5年生的济公缘仿野生铁皮石斛,截取中间有效成分高的部分,历经8道工序手工制成。具有清热解毒、消炎、滋补健胃、清肝明目、免疫调节等保健功效。

花看半开,酒饮微醺,小满养生,一切都是刚刚好~

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