进入秋季后，总感觉头晕脑胀，整天犯困，时常便秘、浑身瘙痒，这是在提示你该除湿了！一直以来，人们都想通过饮食快速除湿，想法虽好，但方法不对，反倒加重湿气，比如我们生活中常吃的这“一茶二菜”就是加重湿气的饮食，一定要注意！
1茶，就是生活中常喝的凉茶，在广东等南方城市喝凉茶较多，凉茶性味寒凉，导致脾胃虚寒，加重寒湿瘀滞。而我们印象中薏仁祛湿茶、五花祛湿茶等，虽然没那么寒凉，也有一定祛湿作用，可如果每天都喝，会损伤脾阳，然而越祛越湿。
2菜，就是以辣著称的湘菜和川菜。在多数人的印象中，辛辣食物是祛湿利器，但其实并非如此，辣食虽能祛湿，但也需要有度，过度吃辣会生内热，使热邪和寒邪协同合作，反而加重湿气，引发疾病。
我们一贯认为祛湿高效的一茶两菜反而会加重湿气，的确是颠覆了我们的认知。那么问题来了，究竟怎么做才能真正祛湿呢？
其实，最常用也最好用的方法还是“吃”，关键是看怎么吃。身体湿气重，总犯困、便秘的朋友不妨试试这一茶一汤一粥。
1茶，就是清底茶。可采用山药、薏苡仁、莲子各、白扁豆10克，茯苓、白术各5克，加入毫升清水于砂锅内煎煮，小火煮15分钟，关火焖至适宜温度饮用即可。每周连续喝3天，连用3周，身体会有明显轻松感。
1汤，就是茯苓双豆祛湿汤。可采用茯苓、赤小豆各30克、炒扁豆20克、陈皮5克、生姜2片、瘦肉克（2~3人分量）。将茯苓、陈皮洗净，生姜切片备用，赤小豆、扁豆用清水洗净，浸泡数小时；瘦肉洗净切大块。将所有原料放入大炖盅内，加适量清水，加盖后隔水炖2小时，即可调味食用。
1粥，就是紫苏叶粳米粥。这款粥制作非常简单，用粳米克，紫苏叶15克煮粥，时常食用可起到健胃祛湿的作用，对于秋季脾胃寒湿引起的食欲不振、消化不良、便秘、咳嗽咳痰等情况都有很好的作用。
