红白青豆角，三种颜色的豆角，有朋友说白色和紫色的豆角要好吃，如果是你，你会选择哪一种豆角？
现在市场上有好几种豆角，还有短一点的豆角，对于白色和紫色的豆角，适合炒着吃，的皮薄水分多，吃起来比较甜。特别是紫色的豆角，做出来的汤都是紫色的，跟红苋菜一样，但就是口感太绵。
但是紫色的豆角含有花青素，所以紫色的豆角吃了可以美白养颜，特别适合美女们吃哦。白色的豆角也是一样，口感跟紫色的差不多。
青色的豆角，喜欢吃的人还是比较多的，主要就是用来腌制豆角或者是泡酸豆角，特别是像我们南方，特别喜欢晒干豆角，干豆角晒好以后，还可以和剁椒一起腌制，非常的开胃下饭，记得小时候腊肉炒干豆角，五花肉炒干豆角都是非常不错的乡间美味。
朋友们对于豆角你会选择喜欢吃哪个颜色的？今天就分享到这里，欢迎朋友们评论留言，喜欢小编的请点点
