今日晚餐推荐在家吃饭,每一天都是家的味道 [复制链接]

今日晚餐推荐：

宫保鱼丁

做法：

准备主要食材葱，干辣椒，杭椒切段备用将鱼肉片下来，去刺切丁后加入蚝油，味极鲜盐，蚝油，盐，抓匀腌制15分钟将调汁的全部调料放入小碗调匀备用起锅，凉油下花生米炒熟盛出备用剩下的油将腌好的鱼丁下锅翻炒1分钟，盛出备用留底油，烧热下葱，辣椒，杭椒炒香炸好的花生米下锅接着倒入鱼丁翻炒均匀将调好的汁倒入锅内，迅速翻炒均匀即可。

家常菜之猪皮炒丝瓜

锅热下油，下猪皮猪皮炒出油倒入去皮切滚刀的丝瓜翻炒丝瓜炒软熟加入盐炒入味即可，出锅白菜炖冻豆腐

先热锅倒入食用油，升温后把蒜瓣洗净切片放入爆香。把大白菜切均匀的小段，先把菜帮子倒入锅中翻炒变软。接着把大白菜的叶子倒入翻炒，一下炒制就憋了。撒入少许的盐到锅中，均匀翻炒入味下，这时候大白菜也会憋了出水。锅中倒入适量的清水开大火煮沸，倒入冻豆腐一起去炖制熟透，出锅前倒入适量生抽调剂下口感，就可以装盘出锅了。XO酱拌芹菜叶

摘下的芹菜叶洗干净。煮一锅清水。把芹菜叶放入焯水，1-2分钟即可捞出。放入凉水中凉透。挤干水分。切几刀后再放到小盆内。放入一勺XO酱。再放入葱末、蒜末，淋上烧热的花椒油。再加入一点生抽跟米醋，拌匀即可。装盘豇豆角炒肉

豇豆角洗净，切段牛肉切丝后备用锅中加油~烧热放入豇豆角，大火爆炒，等豇豆角的味道从青涩的生豆角味变成偏甜的熟豆角味时可以盛出，此时豆角偏绿，如果不会判断建议多翻炒一会，以免中毒锅中放油，大火烧热，加肉翻炒肉发白之后加入酱油（根据自己喜好）放入豇豆角翻炒，多翻炒一会，主要就是把豇豆炒熟入味。加入盐和鸡粉调味，放入一点葱丝，翻炒一下出锅。柴火饭

食材：大米。赤小豆。南瓜。养生饭煲。清水。

做法：

准备好所需要的各种食材。红小豆提前用冷水清洗干净，浸泡1个晚上，用养生饭煲自带的量杯盛2杯大米，南瓜去掉瓜瓤，清洗干净，不用去皮。养生饭煲装好内胆、小蒸隔网、左右旋转内胆使其能够完全对位，电磁阀芯也要确保安装到位。大米淘洗干净，均匀地平铺在蒸隔网上。大米淘洗次数不要过多，最多不超过2次，否则会损失大量营养，得不偿失。浸泡好的红小豆捞出来清洗一遍，均匀地铺在大米上。现在我们开始加水吧，因为这款臻米养生煲集煮、沥、蒸智能化一体，实现水米分离，降低大米中的含糖量，所以水量需要比普通饭煲多加一些。需要注意的是，水量不要超过大米平面1cm。盖上盖子，选择“蒸饭”功能把南瓜洗净，不用去皮，切成小块，还剩下10分钟的时候，打开臻米养生饭煲的盖子，把切好的南瓜块放进去，盖上盖子，继续蒸煮。时间到了以后，养生饭煲会有连续三声“滴滴滴”的提示音，饭煲自动转入保温状态，早点做饭也不怕凉。好了，一锅香喷喷的南瓜赤豆蒸米饭就做了，打开盖子，深呼吸一口，好香啊！黄、红、白三色组合，看着就好诱人。这就是小时候吃的柴火饭啊！营养又低糖，饭后糕点之蔓越莓玛份蛋糕

食材：低粉（克）。玉米油（50克）。鸡蛋（1个）。牛奶（65克）。细砂糖（45克）。蔓越莓干（40克）。耐高温巧克力豆（30克）。泡打粉（4克）。

做法：

鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油放入碗中，用蛋抽搅打至完全融合，乳化即可筛入低粉和泡打粉倒入蔓越莓干和巧克力豆（不要都倒入，留一些做表面的装饰）用硅胶铲翻拌成湿润的面糊，不要过分翻拌以免起筋影响口感倒入模具中，八分满即可，不要太满，烤的过程中会膨胀表面撒少许蔓越莓干和巧克力豆做装饰入烤箱度，时间15-20分钟即可取出，趁热吃最美味。不知今日晚餐的推荐，各位是否还喜欢吗