“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”在孩子们的童谣中，我们迎来腊月的第一个传统节日——腊八节。为了让孩子们感受“腊八节”的风俗习惯，江苏省海安市长江路幼儿园华新分园开展了“腊八就是年，一年一岁一团圆”的节日活动，让我们一起来看看吧！
腊八节的由来
腊八节就是在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。也有地方为了纪念岳飞当年抗金于朱仙镇，正遇寒冬腊月之际，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，那日正是腊月初八。人们为了纪念岳飞，每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥，最终成为了民俗。
传统文化——识腊八
“孩子们，你们知道腊八节是什么节日吗？”
“腊八是很辣的意思吗？”
“我知道，我知道，我奶奶说今天会煮腊八粥给我喝。”
“腊八节人们还会吃什么呢？”
“吃腊八蒜，还有喝腊八粥。我还会说《过了腊八就是年》的儿歌呢！”
在充满年味的腊八节主题活动中，教师们通过《腊八节的来历》《腊八粥的故事》《腊八歌》等活动组织孩子观看相关的视频、图片、讲述对应的主题故事等，让幼儿知道腊八节的来历，同时了解各地开展的一些腊八习俗文化活动。
传统文化——品腊八
1.喝腊八粥
腊八节最不能错过的是什么呢？当然是好吃的腊八粥啦！香香的腊八粥由花生、莲子、红豆、红枣、核桃仁……各种五谷杂粮组成。中班的小朋友们化身为一个个小厨师，他们走进超市，寻找材料；走进厨房，洗净下锅……瞧，孩子们品尝得多香呀！
2.腌制腊八蒜
腊八节的到来，意味着春节的序幕已经拉开，年味越来越浓啦！除了可以喝到美味的腊八粥，还可以吃腊八蒜呢！
“腊八蒜是什么？”
“腊八蒜和腊八粥一样，都要下锅煮吗？”
“腊八蒜为什么是绿色的？”
“我们也可以泡腊八蒜吗？”
在孩子们七嘴八舌的讨论下，大班的老师们和孩子一起来探寻“腊八蒜”的秘密。孩子们一起搜集制作腊八蒜的方法，并绘制了腌制流程图，“为什么”将在他们的持续探究下一个个被发现、被解释。
传统文化——手工制作
为了培养孩子们的动手能力和审美趣味，促进孩子们对中国传统文化的认识，值此腊八节之际，大班组还开展“五谷画”活动，孩子不仅可以锻炼动手能力和审美趣味，还能认识五谷杂粮，在趣味中体会中国传统文化。
先把盛粥的碗装扮一下，剪下来吧。
食材已经准备好了，种类这么多呢！
小朋友们认真地将食材放到“碗”里。
一碗碗美味的腊八粥做好了，光是看看，就觉得很美味呢！
通过本次活动的开展，孩子们了解了传统的腊八节习俗，感受到“腊八节”背后所传递的“温暖、丰收、圆满”的节日文化，进一步领略到中华传统文化的博大精深，也品味了浓浓的年味。新的一年，长江路幼儿园祝大家诸事“粥”全！腊八节快乐！
图文：陈雪梅吕海燕黄璇玥
责编：崔宏林