TUhjnbcbe - 2025/2/8 17:32:00
炒萝卜，蒸萝卜，我是什么都能烹饪的小萝卜。看了这么多的心动美食，有什么是真的想动手制作的呢？让我们动动手来完成心爱的美食自由吧！hello大家好，我是你们可爱的小萝卜。前段时间在网络上爆火的国产动漫之光，请吃红小豆吧！在网上大火。可爱的珍珠，芦荟，红豆，椰果，每次看这部动漫的时候，有没有一种口水直流的感觉呢？不用羡慕，我们今天就来制作“请吃红小豆吧！”里面提到的红豆牛奶冰棍儿，让你实现甜品大满足！红豆牛奶冰棍听上去十分容易制作，但是想要把它做得非常的美味，其实也非常的不容易。今天我们就来做一下超美味的红豆牛奶冰棍儿吧！需要准备的材料有：1.一瓶ml的牛奶2.10克的玉米淀粉3.10克的炼乳（可以选择性准备）4.30-40克细砂糖（按自己的喜好准备）5.3克香草精（按自己的喜好做准备）6.一颗蛋黄（有条件可以滴两滴柠檬汁去腥）7.若干红豆8.有条件的朋友可以，准备一些冰棍模具，按照你喜欢的形状选择就可以了。如果家里没有冰棍模具，又想要制作的朋友，可以用冰格或者是小碗替代。（用小碗替代的朋友可以等雪糕解冻了一点用勺子挖着吃哦！）第一步，先把蛋黄打稀，再把牛奶和玉米淀粉，细砂糖，还有蛋黄统统放到料理碗中（或者沿壁比较高的碗），一起搅拌，搅拌，搅拌！搅拌到所有的物质都融化在牛奶中，成为融合一体的水状。有条件的朋友可以使用打蛋机，这样会比较快速，如果没有的朋友也可以使用筷子。第二步，用小火慢炖。最重要的两点是:一定要用很小的火，并且要不停地用筷子搅拌。在不停搅拌的过程中液体变得越来越浓稠。当煮的过程中液体变成了糊的形状，并且用筷子可以有一定程度的拉丝，就非常成功了。第三步，将液体冷置几分钟使它的温度慢慢的冷却下来。当它的温度不再滚烫的时候，就可以将它倒入之前准备的模具里。（没有模具的朋友可以用碗或者冰格替代。）再倒的过程中不断地注入准备好的红豆。第四步，放到速冻冰箱中冷却四个小时（根据不同的冰箱不同的调整），简单美味的爆款红豆冰棍就做好啦！你准备好来一份美味的冰淇淋了吗？快行动起来吧！夏天马上就要到了，已经感受到夏日袭来的炎热了，家家户户的空调声都开始嗡嗡作响了。享受雪糕可是一整个夏日最幸福的时光，快和我一起来一份美味的雪糕吧！我是小萝卜，我们下期再见！