炎热的夏天高温天气比较多,再加上雨水比较频繁,这时候人体内的湿气也会随之加重,容易造成身体不适,比如身重头晕,乏力发困等等。
尤其是在三伏天里,皮肤的毛孔会张开,也正是祛除湿气的最佳时节,因此大家要把握住这个好机会,错过还要等一年!
去除体内湿气最好的办法除了平时多喝一些温开水,多注意休息、增加锻炼体质之外,最可取的方法就是在饮食上来改善,建议大家三伏天多吃这个“祛湿王中王”,祛湿气,排湿寒,健脾补肺,活血通络。
一、五指毛桃:五指毛桃是一种药食两用的食材,又叫五指牛奶,它富含一定量的有机酸、氨基酸、香豆精等,五指毛桃具有健脾化湿,舒筋活络、补肺止咳等功效。用它煮汤最好喝。
推荐食谱:五指毛桃软骨汤
1.准备适量的猪软骨剁成小块,冷水下锅,放入姜葱,几滴料酒,煮三分钟捞出来备用。
2.碗中准备一些五指毛桃、茯苓、薏仁、红枣,一包枸杞先不用放,用清水清洗一下,去掉表面的灰尘,再过滤出来。
3.把猪骨放进砂锅里,煲汤料也放进去,加入适量的清水,盖上盖子,小火煲一个半小时,然后再放点盐调味,最后放入枸杞煮一分钟就可以了。
舀入碗中就可以喝了,真的好香啊!喜欢的朋友就试一下吧!
二、红豆、薏仁:两者属于药食两用保健食物,含有大量维生素、微量元素、蛋白质、糖类成分,红豆具有清热利湿的作用,薏米具有清热排毒、健脾去湿、舒筋除痹、等功效。适量食用可降低胆固醇、润肠通便、利水消肿。
推荐食谱:红豆薏米粥
1.薏仁米需要炒熟祛湿才能达到事半功倍的效果。先将薏米炒至微微发黄就可以了,盛出来放入碗里,这里的红豆我们是用的赤小豆。
2.薏米放凉后再倒入克的赤小豆,加入适量的清水,洗去表面的杂质。再倒入清水泡两个小时,然后将薏米和赤小豆连同水一块倒入砂锅内,再一次性加够水,
3.最主要的还要放入十克芡实,芡实有止泻、补肾固精、健脾益气的作用,盖上盖开大火烧开,烧开后转最小火熬两个小时,
4.两个小时之后已经非常的粘稠了,而且薏米和赤小豆个个都开花了,再放入50克冰糖熬煮十分钟就可以出锅了。一款祛湿效果比较好的赤小豆薏米粥就做好了,大家可以试一下。
很多人在三伏天只知道防暑,其实祛湿也很重要,夏天不除湿,秋冬多受苦,大家记得多吃这个祛湿王中王,舒服过夏天。
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