赤小豆

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TUhjnbcbe - 2025/4/12 10:24:00
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蜜红豆蜜红豆是一款适用极广的小甜食,既可以单食,也可以作为馅料作为附加为其他食材增色甜味,尤其是夏季,做上一盒冷藏在冰箱,冷饮时,放入里面调和,增加冷饮口感度。用婆婆那里拿来的赤小豆做了一些蜜红豆,冷藏在冰箱,可以做面包,也可以吃酸奶的时候放一些,很不错哟。原料:红小豆、糖。做法步骤:第1步、赤小豆清洗干净第2步、赤小豆煮两分钟焯水第3步、捞出放入水龙头冲洗去除豆腥味第4步、再倒入电饭煲内胆第5步、加入水,水量不要太多,刚好没过豆子一厘米第6步、电饭煲接通电源,选择快煮程序第7步、程序结束之后开盖是,豆子刚好完全煮开而能保持颗粒完整。取保鲜盒,一层红豆一层白糖密封冷藏保存小贴士:1.焯水可以去除豆腥味2.想做红豆沙的,做好蜜豆之后,再打成泥即可。来自美食天下飘零星的作品。
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