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红豆的功效
1、利尿消肿
常吃红豆能够帮助人们消肿利尿，主要是因为在红豆中含有较多的原皂角甙，这个物质能够有效的刺激肠道，它还具有很好的利尿作用，人们在平时如果有心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等疾病，这个时候吃红豆能够辅助治疗。
2、补血养血
红豆是一种很有营养的食物，它当中含有丰富的铁质，这个物质到了身体中，能够起到补血、促进血液循环、增加体力的功效，红豆可以说是贫血音的理想食物。对于不能或是不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。常吃红豆对身体很好。
3、健脾益胃
很多人应该不知道，红豆能够起到健脾益胃的效果，红豆中含有较多的皂角甙，这个物质可以刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能，能够达到健脾益胃的效果。红豆中含有的膳食纤维量也相当丰富，能有效刺激肠青蠕动。吃红豆能够有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。
4、清热解毒
红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症;红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。
5、促进乳汁分泌
红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母宜多吃红小豆，可促进乳汁分泌。
6、调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。
红豆的禁忌
1.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2.红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。
3.红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。
4.中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
5.如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。
健康路上，
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