立秋之后，正值末伏，因此来自夏季的高温也将继续保持一段时间，但好在此时的暑气正在缓步地消散。
可此时暑气虽然有了消散的势头，但却并不意味着暑气的瓦解，且在立秋之后，因为凉热对冲的关系，彼时自然便会迎来一个小型但多湿的雨季，因此在暑气、湿气和金秋的燥气的三方作用下，此时我们养生便得既要润肺，又得清肠了。
立秋三候：此时忌宜需注意
立秋首候：凉风至
今年的立秋首候时间在农历七月初十至十四之间，换算成公历则为8月7号~11号的时候。之所以立秋首候名为凉风至，是因为在立秋后的五天，也就是凉风至这一候内，我国大部分地区开始盛行带有寒意的北风，而这些北风的到来也就意味着温暖的南风将要受到其相当的压制；是故民间有谚道：“立秋一日，水冷三分。”
凉风至忌宜详解：
凉风至首忌：忌食五物，原文：孙真人曰“勿食雁，伤人。勿多食菱肉，动气。勿食生蜜、猪肺、新姜，令人暴下、霍乱。”
凉风至次忌：忌食莼菜，原文：《白云忌》曰：“七月勿食莼，上有虫，害人。勿食韭，损目。”
凉风至首宜：宜食赤豆，原文：《修真指要》曰：“立秋日，宜用水煎赤小豆，一秋可免燥气。”
凉风至次宜：枸杞煎汤，原文：《云笈七签》曰：“十一日，取枸杞煎汤，令人免病。”
立秋次候：白露降
今年的立秋次候时间在农历七月十五至十九之间，换算成公历则为8月12号~16号的时候。等到凉风至过去以后，虽然此时的气候仍在秋老虎的作用下依旧炎热，但是早晚间的温度却也会因为多风多寒的缘故而降下不少。
而每当白露降到来之际，自然中的早晚温差比也会日渐加大，因此温差一大，夜间的湿气便很容易接近地面，所以晨间出现白雾、白露的现象也会趋于增加。这种现象尤其是近海、近水区域出现得更为明显。
白露降首忌：少食瓜类，原文：《法天生意》：“立秋后十日，瓜宜少食。”
白露降次忌：多欲多求，原文：《杨公忌》：“十五日为中元，二日戒夫妇人房。”
白露降首宜：宜食稍凉，原文：《千金月令》曰：“暑气将伏，宜食稍凉，以为调摄。”
白露降次宜：晾晒衣物，原文：《云笈七签》曰：“七日曝皮裘，可以避蛀。”
立秋尾候：寒蝉鸣
今年的立秋尾候时间在农历七月二十至廿五之间，换算成公历则为8月17号~22号的时候。寒蝉，又称寒蜩；相比较起夏蝉，寒蝉的体型不仅更小，而且声音也更加尖细；而每逢寒蝉鸣叫之时，也就意味着凉秋将至，气温即将逐渐转凉。
寒蝉鸣首忌：忌食水面，原文：《月令》云：“立秋勿食煮饼及水溲，勿多食猪肉，损人神气。”
寒蝉鸣次忌：忌食野味，原文：《千金方》曰：“勿食鹿獐，动气。勿食茱萸，伤神气。”
寒蝉鸣首宜：适宜沐浴，原文：《云笈七签》曰：“二十三日沐，；令发不白。二十五日沐，令人寿长。”
寒蝉鸣次宜：适宜拔白，原文：《法天生意》曰：“是月二十三日、二十八日拔白，永不再生。”
立秋想养好，谨记先“润”再“清”
立秋之后，正值三伏之尾。彼时长夏方终，湿气与暑气正与日俱下，即便此时炎热的状态依旧要持续一段时间，但天地肃降的倾向已然是势不可挡了，因此虽然立秋雨况颇多，但是比起夏季来讲，不仅雨量较少，而且雨水所产生的湿度也不会过稠。故而此时调养，需利用好秋金阳降收敛之势，首先重在除热，其次则重在化湿和清润。
首先：肺热要除，滋润要饱
《黄帝内经》有云：“秋三月，此谓容平……收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”简单来说，秋天如果想要除热润肺，首先第一步就是要学会“收”字诀，简单点说就是先学会收心与收神。因此此时调养，首先要学会把自己的心念控制起来，不能使其随意发散在外。
接着在具体调养原则上，古人认为秋季五行属金，因此对应五脏之肺，所以秋季调养，需以肺为本，进而滋阴润肺，以防秋燥侵袭。所以秋时睡前醒后，最好桌边常备一杯可润肺清肠的蜂蜜水。
立秋养肺小动作：
关乎如何利用好小动作来润肺，《灵剑子》导引法便说：“以两手抱头项，宛转回旋俯仰，去胁、肋、胸、肺间风气。以两手相叉，头上过去，左右伸曳之十遍，去关节风气，养肺脏气息。”
别看古文复杂，其实这个动作非常简单，第一步只需要双手抬升，然后交叉抱住后脑及后脖之处，然后双手随头一并来回旋转即可，至于做几组《灵剑子》并未提及，所以这里建议大家最好转上十次左右即可。
其次第二部，则是抬起双手，使双手位于头顶之上，而后两手相叉，接着随着上半身左右晃动拉伸十遍即可。
肺脏还需佳品润：
无论是五行也好，《黄帝内经》所言的：“白色，入通于肺。”也罢，古人都基本认为白色为肺脏之色，因那些色白的食物，对于肺脏的补益之效是最为适宜的。因此逢秋之际，最好多吃如梨子，百合，银耳，莲藕，山药这样的白色美食。
另外如果大家对于白色系的美食过于陌生，或者不善料理，那么下面就分享一道主清肺生津且滋味甘美的小吊梨汤给大家：
材料准备：雪花大梨一枚、银耳30克、枸杞话梅适量。
第一步：先将银耳泡发一小时后撕开备用，而后再将雪梨削去梨皮，切块备用。
第二步：往锅内注入为食材两倍清水，接着放入梨皮、话梅、冰糖小炖一会儿。
第三步：之后再放入梨肉与银耳，先以大火烧开，而后转小火慢炖二十分钟。
第四步：最后再撒入枸杞炖煮五分钟，即可享用。
当然如果觉得炖煮麻烦，咱们也可以试试这种现成的小糕点——白合糕，配料有山药、薏米、藕粉、百合、银耳、桂花、胖大海、枇杷、雪梨、薄荷、麦芽糖等等。
看配料就知道是清火的，而且里面的山药、薏米、藕粉、百合、银耳、雪梨都是白色的食物，经过科学配比，全面清肺邪、养肺阴！
首先就是3种清肺的食材，清理肺部淤积的肺毒。
梨子清肺降火，润五脏之阴，《本草纲目》中曾记载梨子：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。这款糕点中的梨子选用砀山酥梨，果肉细腻、甜脆无渣，清肺热、带走肺中多余油脂与垃圾。枇杷能润五脏，滋养心肺，对于肺部的养护非常好，尤其是很多男士压力大，经常抽烟喝酒，经常吃点枇杷是非常不错的。
银耳这种菌中之冠，从古代就被皇家当成养生的佳品，更有外行吃燕窝，内行吃银耳之说。银耳能清肺热、养肺阴，还有滋阴益气的效果，梨子，银耳和枇杷这三种，主要是清理肺部的瘀堵，让肺更干净。
清完之后我们的重点就可以放到养肺润肺方面了，里面的山药、百合、薏米、桂花等食材有养肺润肺，强肺气的效果。
山药色白入肺，味甘归脾，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴。薏米归脾胃肺经，有健脾补肺之功。“脾为肺母”，山药和薏米双管齐下健脾养肺，脾胃健康，肺部自然干净强健。桂花性温祛寒，枸杞滋阴润肺，配上百合和胖大海，肺里的火热都能被清理出去。
白合糕外表莹黄细腻，十分软糯，捏上去Q弹劲道！经过九蒸九晒，精细研磨后，各种食物相互之间融合得更好，而且还添加了麦芽糖和维生素C，没有白糖哦，好吃不怕胖！
采用低温烘焙的先进制作工艺，锁住食材中的营养不流失，而且制作出来的糕点口感不干不硬，老年人也能嚼得动，吃起来有淡淡桂花的清香，淡淡的清甜，里面含有薄荷，后味十分爽口清凉哦！
每一颗都是独立小包装，吃起来很方便，当下午茶吃，既能解馋，又能呵护我们的肺部健康。
其次：湿气得化，肠要清好
最后关于秋季的清肠养胃之法，自然莫过于从食物出发，正所谓“肠欲清，必多赖于食。”，而在秋季众多适宜的“白食”之中，以山药、莲子、芡实和白扁豆的清肠食效最为优秀。
首先关于山药，它乃《神农本草经》所钦定的上品药食，故而其不仅能滋养我们的脾胃，同时还能帮助身体补气、养阴，且因为其食性不寒不燥，能在补的同时不至于凝滞于身，故而也被古人称之为“君子菜”
关于古人如何吃山药，那法子可多了，下面就分享一个古法山药糕，这古法山药糕主要拿是山药、莲子、芡实、薏米、糯米做成的，另外还加入了红糖、红枣以滋养血气，而且这糕还能在填饱肚子的同时养好脾胃的状态。
做法：将芡实、莲子、薏米、风干山药碾碎成粉，然后加入糙米和糯米一起用破壁机打成粉，最后加入大枣混合打成粉。接着将大枣蒸熟混合在一起即可。
之后红糖用热水冲泡，分批次加入粉中，搅拌均匀，揉成面团。用模具压出花型，之后上锅开始蒸，半小时即可。这样一道带着淡淡甜味的山药糯米芡实糕就做好了。
也可以尝尝看这款现成的八珍糕，配料更丰富，而且山药用的是正宗的温县垆土铁棍山药。
为的就是这一口营养，且这道健脾八珍糕，口味软糯清甜。既可以是午后的小甜品，又能够滋补身体；主要材料仅为山药与扁豆豆沙，且糖油可控，不仅滋味清甜，入口性佳，而且还做到了“以甘滋脾”的食效。
其中芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃。
莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神。
白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。
山药：健脾补气，对肺也不错。所以湿气重如果能调理肺，也可以快速把湿化掉。
茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来
山楂：健胃，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。
每天吃点，香甜软糯很方便！选用8种食材，再配以山楂、糯米，用麦芽糖、亚麻籽油进行口感调和而成，口感加分！
最后在食用油方面，采用的也是亚麻籽油，这种食用油不仅更加健康，而且也不会给身体造成过多的消化负担，口感也更细腻，吃着清甜不腻口。