夏季主阳，属“火”，为一年中阳气最盛的季节。在饮食上，忌食性热升发或生冷食物，以免耗气伤津，或有损伤脾胃之阳。之前推荐了冬瓜赤小豆煲生鱼汤，后台很多人留言想知道更多关于赤小豆的功效，今天就请专家来为我们讲讲。
专家推介：赤小豆执业药师：彭焕恩在广东，赤豆是作为副食使用。民间有用赤小豆煲鲤鱼用治妊娠水肿痛。在夏季习惯使用赤小豆、炒扁豆、薏苡仁、萆薢煲粥，称为“祛湿粥”，有良好的利尿祛湿作用。
利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。
赤小豆鲫鱼汤鲫鱼2条（约克），赤小豆90克，生姜6克，陈皮6克。
鲫鱼去鳞、肠杂，洗净；赤小豆、生姜、陈皮洗净；把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
清热利水，疏风消肿。
说起赤小豆，会让很多人想到红豆，其实两者还是有很大的不同，下面就为大家介绍它们的区别。
1外形不同外形来看，红豆比较圆，而赤小豆是细长的，稍扁。
2口感不同赤小豆质地坚硬，难以煮烂，同时适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。红豆则更软，容易出沙，口感绵密。就纯口感的角度来讲，红豆的确是更适合食用的。
3功效不同赤小豆可入药，性平，味甘、酸，能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
红豆含有丰富的营养，气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，但仅仅作为食疗。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血和强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
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