山药相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料:山药1根、红薯1个、赤小豆(熟)1小碗
调料:冰糖1小块、桂花少许、水适量
二、山药红薯赤豆羹的具体做法：
1.山药和红薯洗净去皮，切小方块
2.熟红豆（提前煮好后放入冰箱冷冻保存的）取出解冻
3.将熟红豆、山药、红薯一同放入小砂锅，入大半锅清水大火煮滚后转小火
4.入冰糖，炖30—40分钟，撒入桂花即可食
说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈
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