前天是正式“入伏”的日子，一年之中最热的时候终于来了。随着环境中的温度和湿度不断上升，人体也会相应出现一些变化。三伏时暑邪最盛，容易耗气伤津，所以三伏时人们常感到疲乏，民间流行一种说法是此时要通过进补来补充身体的过度消耗，其实不是这样。
伏天人体消化功能相对较弱，此时进补不但难以吸收，还容易引起消化不良和肠胃不畅。而且，老百姓常用的所谓“补药”多属温热之品，夏季用反而会上火。就中医角度来看，夏至过后到入秋之前，都不宜过补，反而应以清淡饮食为主，多食杂粮，避免肥甘厚味和热性食物。
伏天如果想用药膳补养，应该以清热消暑、补脾化湿为主要原则，然后根据个人体质不同，应用不同的食材和药材。
赤小豆鲫鱼汤：取g鲫鱼去掉鱼鳞、鳃和内脏，处理干净；再取50g赤小豆洗净后泡一会儿，然后倒入砂锅中加水煮；另取一个炒锅烧热后倒油，先放适量葱姜煸炒一下，再放入擦干水分的鲫鱼煎至两面金黄，中途加适量黄酒调味；把煎好的鱼小心放入煮滚的赤小豆砂锅里，煮开后转小火煮至赤小豆熟透，最后加盐和胡椒粉调味即可。
鲫鱼有健脾益气、利水消肿的作用，赤小豆功效与之有相似之处，可健脾补血、利水清热，两者相合，很适合湿气内盛体质的人群在伏天食用，可以达到健脾利湿的目的。
苦瓜也有很明显的祛湿效果。《黄帝内经》中就有利用苦瓜来除湿的记载。“苦为火味，故能燥也”。但是有些人也不宜多吃苦瓜，苦瓜不可食用过多，否则会“皮槁而毛拔”，苦味偏凉，对于脾胃虚寒或者是胃病患者来说，就不宜多“吃苦”了。
红豆薏米茶：夏季三伏天容易有湿气，想要祛湿，喝水是很重要的一个点，因为在夏天的时候，我们都会出很多的汗，如果不及时的喝水，人会脱水，这样体内的湿气更加难以排出来。
夏季多饮水可以促进代谢，增强血液循环，所以对祛湿有很大的功效。老中医推荐了小方子，在白水里加入红豆、赤小豆、薏苡仁、茯苓、菊花、芡实、栀子、甘草一起煮可以祛湿排毒。
总之，入伏后要多注意防湿，正所谓“千寒易除，一湿难去”，可见湿气是多么地讨厌了。入伏后要多吃这三种食物，规律作息，避免晚睡晚起。保持皮肤和衣物干燥，少吃冷饮，最好别吃。管住嘴，迈开腿，什么时候都比较适用。