赤小豆

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TUhjnbcbe - 2023/5/7 21:08:00

1.随着小暑的到来,不仅代表这一年已经走过一半,同时也意味着最酷热的三伏天正在一步步向我们逼近。这也是农谚所说的:“小暑一过,一日热三分”。

面对即将到来的“蒸笼模式”,提醒大家不仅要做好外出时的防暑措施,饮食上也要做出相应的调整,多吃一些清淡好消化的食物。建议各位工作再忙,也别忘吃这“消暑5宝”,遵循传统,应时而食,安稳过夏身体棒。

一宝、薏米

很多人可能认为薏米吃起来稍稍有点霉味,而拿它丢在一旁。但其实上好的薏米自带特殊的芳香,口感微甜,吃起来很是迷人。小暑前后空气中湿度大,容易助长体内湿气,这时喝点薏米茶真是再合适不过。

不过上班族可能抽不出时间每天煮薏米,想扫湿的朋友可以吃点七度方薏湿膏。比起单一的薏米茶来说,糕点里还加入祛湿力十足的赤小豆和芡实。搭配山药来丰富口感,做出的糕点软糯绵密,清香迷人。

拿起一块七度方薏湿膏放嘴里,香醇的谷物就在齿间慢慢化开,吃完之后还残留一丝甘甜久久不散。它的甜味都来自低卡的木糖醇,好吃热量也不高。解馋的同时还能扫湿寒,没吃过的朋友千万不要错过哟。

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二宝、西红柿

作为生活中常见的一种食物,西红柿既可以划为蔬菜,也可以跻身美味的水果行列。它鲜嫩多汁,包含丰富的维生素,酸甜的口感不仅可以帮助消化,也能补充身体的水分,是夏季离不开的一款佳品。

吃惯番茄炒蛋,不如搭配牛腩、洋葱、胡萝卜和大头菜来做一道下饭营养的罗宋汤。先将牛腩切块炖上一个钟头,将其他的蔬菜切块煸炒后,将牛腩带汤汁倒入锅中再炖20分钟入味。

炖好的罗宋汤香味浓郁,颜色红黄交映。尝起来牛肉酥烂,汤汁醇厚,特别下饭。天热没有食欲的时候,可以炖上一锅罗宋汤,让四溢的鲜香打开你的胃口,不知不觉就能吃上好几碗。

三宝、红豆

老话常说:夏养心。高温天气下,最容易心烦意乱。一点小事都能点燃心中的火山,所以要吃点红色的食物来滋补安抚一下。除冰凉可口的红豆沙冰之外,也别忘煮点从小喝到大的红豆汤哦。

没时间在家喝汤的朋友,不妨考虑入手一点七度方益颜糕。用糯糯的红豆,搭配甜嫩枣儿和枸杞子做出来的益颜糕,吃起来软糯香醇,特别有嚼劲儿。外围还铺一层果粉,酸甜开胃。

外表呈精致的玫红色的七度方益颜糕,单是望着就让人对它心生喜欢。嘴馋的朋友,可以囤几罐带到公司,连续工作没活力的时候,打开嚼几块,让大脑沉浸在浓郁的谷香中,带给你片刻的放松和惬意。

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四宝、白扁豆

平时人们不怎么吃白扁豆,所以对它的解很少。但表面平平无奇的白扁豆,蕴含着丰富的优质蛋白和多种维生素。它的营养价值特别高,甚至还有“夏季第一豆”的说法。

建议大家别只会拿它来熬粥,也可以做上一点美味酥软的白扁豆糕吃。将白扁豆去皮后浸泡,泡一晚上。第二天上锅蒸一个钟头,蒸完之后放入破壁机中打成细细的泥状,爱吃甜的朋友可以在里面稍稍放些糖。

然后倒在模具中,放凉切块就可以。做好的扁豆糕不仅颜色诱人,豆香浓郁。吃在嘴里软软的,入口即化。好吃又营养,关键不腻味,平时可以拿它做个下午的小点心吃。

五宝、黑豆

作为有着“豆中之王”美称的黑豆,不仅包含全面的膳食纤维,还富含多种营养成分和微量元素。烹煮之后豆质软烂,极易被人体消化吸收。夏季体内营养流失快,可以多吃点黑豆来给自己补一补。

抽不出空自己下厨的朋友也不用烦恼,可以考虑入手一点三川归黑豆浆粉。豆浆粉精选优质黑豆,豆子颗颗饱满圆润。搭配滋养黑米,磨出来的粉质细腻均匀,一点不连块。

而且三川归黑豆浆粉冲出来的豆浆,豆香浓郁,滴滴香醇,入口极其丝滑。平常上班太忙,来不及吃早饭的朋友,可以备一些放包包里,随时为自己补充。晚上想打牙祭的时候,也可以来一杯做夜宵。

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好啦,今天的分享就到这里啦。酷暑难熬,大家平时记得多吃这“消暑5宝”,为自己补充营养和能量,活力充沛身体好。

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