冬天是滋补身体的季节，根据自身条件适当选用药膳进补，既可以增加热量御寒，又能加强营养，调理身体。气虚体质的人，可多食用具有益气健脾功效的食物。如黄豆，鸡肉，香菇，大枣，桂圆，蜂蜜等。如有头昏眼花，心悸，失眠，面色萎黄，嘴唇苍白等，可以适当用首乌，阿胶，当归等泡水饮用。
1、大枣当归乌鸡汤
原料：乌鸡1只、当归10g、大枣2颗、姜片、盐各适量。
做法：乌鸡清理内脏后洗净，入开水锅中汆烫，去除血水后，再清洗干净。当归洗净。大枣洗净，去核，切片，把上述食材放入锅中。加入姜片，加入适量水。大火烧沸后，转小火慢炖。炖至乌鸡熟烂，加盐调味即可。
乌鸡连骨头砸碎熬汤滋补效果最佳，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，可防治骨质疏松，佝偻病，女性缺铁性贫血等症。
2、人参枸杞子煲土鸡汤
原料：土鸡1只、料酒、姜片、人参各10g、盐适量、枸杞子15g。
做法：土鸡剁成小块儿，洗净，然后汆水，洗净杂质。取砂锅，放入鸡肉块、姜片、人参盖过鸡肉块。放适量料酒，大火煮开后，转小火炖煮一小时。再加入枸杞子煮半小时，最后加盐调味即可。
土鸡肉可温中补脾、益气养血、补肾益精、除心腹恶气；枸杞子具有滋补肝肾、益气明目的功效；人参能大补元气、补脾益肺。
3、桂圆莲子八宝粥
原料：银耳1朵、莲子10粒、干桂圆5粒。核桃2个。大枣2颗。赤小豆50g。薏米50g、糯米50g、冰糖适量。
做法：将银耳用凉水泡开，然后去蒂，撕成小朵；莲子去心；桂圆去外壳；核桃去壳取仁，放入高压锅中，再放入适量清水，煮熟，最后加冰糖拌匀即可。
桂圆莲子八宝粥可补气养血，安神醒脑。桂圆益心脾、补气血；莲子补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。
人在寒冷的天气，应该多吃一些温补的食物，不仅能使身体更强壮，还有很好的御寒作用。同时也要加强锻炼，每天坚持步行半小时以上，活动双脚，早晚坚持揉搓脚心，以促进血液循环。民间谚语说得好：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”可见，冬天锻炼是很有好处的。
冬季天气干燥，阴盛于外，阳伏于内，人体很容易阴虚内燥，因此要注意多补充水分。另外，冬季日常饮食最好也要有汤水相伴，俗话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，饭前喝汤，可以润滑食物下咽通道，以免干硬食物刺激消化道黏膜，还有利于食物的消化吸收。
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