土茯苓赤小豆薏米汤
：猪骨克、鲜土茯苓克、赤小豆50克、薏米25克、陈皮1小块、姜3片、盐适量：赤小豆、薏米洗净，浸泡1小时；猪骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开1分钟后捞出来备用；将土茯苓洗净，切成小块备用，陈皮洗净浸泡一会，然后把瓤刮掉；将所有材料以及3片姜放入汤煲内，加入适量水（大约2L）盖好锅盖；大火煮开后转小火煲1.5小时，关火前加入适量的食盐调味即可。淮山枸杞龙骨汤
：猪骨克、桂圆6克、薏米25克、红枣5颗、铁棍山药1条、枸杞适量、姜2片、盐适量：去皮切好的山药放在盐水里防止变黑；猪骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开1分钟后捞出来备用；将薏米、山药、猪骨、红枣、桂圆和姜片一起放进锅里，放入适量清水，盖上盖子，大火沸腾后转小火煲1.5小时；关火前加入适量的食盐调味即可。扁豆薏米赤小豆龙骨汤
：尾龙骨克、白扁豆30克、赤小豆30克、薏米30克、陈皮1小块、姜2片、盐适量：白扁豆、赤小豆和薏米提前用水浸泡1小时；猪骨洗净放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，捞出来沥干水待用；将姜片、猪骨以及泡好的赤小豆、白扁豆、薏米一起放入汤煲内，放入适量清水，盖上盖子，大火沸腾后转小火煲1.5小时；关火前加入适量的食盐调味即可。赤小豆粉葛猪骨汤
：赤小豆60克、粉葛克、猪骨克、蜜枣2颗、姜2片、盐少许：赤小豆提前用水浸泡1小时；粉葛洗干净，削去外皮，再切成块；猪骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开1分钟后捞出来备用；飞水后的猪骨、赤小豆、粉葛喝姜片下瓦煲，加入2L的清水，大火烧开后转小火煲1.5小时，出锅前加入食盐即可。木棉花荷叶薏米猪骨汤
：干木棉花4朵、干荷叶8克、扁豆20克、薏米20克、红豆20克、猪骨克、陈皮1小块、蜜枣2颗、姜2片、盐适量：白扁豆、薏米、红豆提前用水浸泡1个小时；干木棉花和干荷叶简单清洗；猪骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开1分钟后捞出来备用；将所有材料放进汤锅里，加入适量的清水，盖好锅盖，大火烧开后转小火煲1.5小时，出锅前加入食盐即可。汤谱来源：味谷的厨房预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇