今天（25日），高明发布首个高温红色预警信号，高温天气下，防暑消暑成为高明市民当前养生保健的重要内容。从中医角度，市民该如何防暑消暑？记医院重症医学科住院医师李芷瑛，为市民带来中医清凉小妙招。
7月25日，市民行走在高明区中山路，穿着长袖防晒。佛山日报记者洪海摄
李芷瑛表示，中暑的常见症状为头晕目眩、口渴、胸闷、体表温度升高、面色潮红等，早期可见大量出汗，严重者多见汗出不畅、高热，更甚者可出现昏厥与痉挛。排汗在舒缓中暑症状上担当重要角色，因此在高温下，市民应适时补充水分。一般人每日饮水1.5升，高温工作者每日需补充不少于2升的水，同时适当地摄入盐分，补充因大量流汗造成的电解质的流失。
除了外在环境外，津液是否足够在体温调节上也是关键。津液是人体身上各种体液的总称，包括脏腑组织内的体液、胃液、肠液、泪液等。在暑热天气，市民在日常饮食上也宜多吃水分多、消暑的食物，如瓜果类、荷叶、绿豆等。
因为地理环境关系，高明的夏日更加闷热潮湿，李芷瑛表示，湿热天气下，不少市民的脾胃容易运作失调，出现饮食不佳、全身乏力等症状。她建议，在食疗方面，市民可以喝酸梅汤、山楂水、薏米水等促进胃肠功能恢复，利水渗湿。而绿豆、冬瓜、荷叶、金银花这些清热解暑解毒的食物虽然能帮助消暑，但是另一方面容易损伤脾胃，因此食用这些食材的时候可以加入米做成粥，会更加顾护脾胃，药材方面则可以加茯苓、白术等。
李芷瑛提醒市民，最有效的预防措施是避免高温、高湿及不通风的环境，减少和避免中暑发生的危险因素，保证充分的休息时间，避免脱水的发生。
夏天祛湿消暑药膳方：
1．薏米赤小豆汤——健脾祛湿
取薏米30-50克、赤小豆30-50克。制法：薏米、赤小豆用清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。功效：健脾、利湿，尤适宜湿久化热、口苦、尿黄、舌苔黄腻者。
2．冬瓜粥——利尿祛湿
冬瓜克，粳米克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入砂锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。
文/佛山日报记者陈嘉懿