大家都知道湿气是万病之源，特别是现在夏天雨水较多，再加之正处中伏，天气最为炎热，可谓是一年中湿气较重的时候了，此时身体也难逃湿气的侵害。那么我们一说到湿气重，很多人都会采用食用红豆薏米来达到祛湿的目的，但是不是每个人都适合采用该方法，亦或者红豆薏米要吃多久才能达到祛湿的目的，相信很多人都并不是很了解，那么今天小瑶就带大家了解一下相关知识。
一、薏米祛湿效果强，但要分体质
人们普遍认为薏米可以健脾益气，又是粮食，所以很多人觉得没有副作用，于是毫无顾忌的使用，这中间就会出现很多的问题。
所以我们再次强调，薏米并不是对身体没有副作用。由于我们身体的情况不同，什么时候该吃什么，不该吃什么，都需要因人而异，即便是食物。比如胃寒，那么则不宜食用凉性食物。所以红豆薏米也不是适合每一个人。因此，在食用红豆薏米前，一定要先分体质。
有的人容易出汗、烦热、口渴，爱喝凉水，手心脚心常常热烘烘的并且舌头偏红，这类人是偏“热性体质”的人。有的人容易畏寒怕冷、经常手脚冰凉、爱喝温热的水、容易腰膝酸软，并且舌苔白腻，这类人是偏“寒性体质”的人。
薏米虽然有良好的利尿祛湿的功效，但是薏米药性偏寒凉，对于偏热性体质的人吃了无碍，但是对于偏寒性体质的人来说，经常吃薏米，无异于雪上加霜。所以，要想发挥好薏米的功效，还得好好分体质、按方法食用。
1.生薏米
适合热性体质
生薏米，即为未经炮制的薏米。其性味寒凉，适宜热性体质的人群食用。而本身就是偏寒性体质的人最好不要食用。
2.炒薏米
适合寒性体质
炒薏米，性温，有健脾化湿的功效，尤其对于湿气导致的腹泻、胀满的症状效果很好，适宜寒性体质的人群食用。
二、注意这几点，效果更好
不少人听说红豆薏米汤是祛湿佳品，但喝来喝去，不但没能祛湿，反而身体越来越沉重，这是因为，你做错了。
1.薏米+红豆：经典祛湿搭配
说到祛湿，很多人都会想到薏米红豆汤。但很少人知道的是，薏米红豆粥中，中医推荐的“红豆”其实是“赤小豆”，两种豆子是有区别的。
普通红豆外形胖圆，多用来食用，而赤小豆更小更细长，用来入药或者煮薏米红豆粥，利水祛湿的功效更显著。购买的时候要注意区分红豆和赤小豆。
2.薏米煮之前用热水泡1小时
薏米和赤小豆都很难煮烂，直接煮如果时间不够营养很难出来，所以最好用热水先浸泡一小时后再煮。这样煮起来更加快捷还能保证祛湿功效。
3.薏米煮粥千万别加大米
我们经常用薏米做材料煮粥，比如薏米红豆粥、薏米百合粥等；但此款“粥”不需要加大米！
像红豆和薏米，怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。一旦加入大米，就会变得粘稠，相当于加了湿气，味道可能更好，但对于祛湿养生来说，功效会没那么强。
4.煮时加把料，健脾又祛湿
湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾、祛湿要一起进行才正确。
薏米虽能健脾胃、清肺热，但重在利水渗湿，而芡实、茯苓、莲子、山药都属于味甘性平之物，又有补脾健胃、益肾固精、除湿止带的功效，还能改善脾虚、湿气引起的失眠、消化不良等症状。更为重要的是不论热性体质还是寒性体质都能食用。
三、要想健脾又祛湿，中医食疗有妙招
食用红豆薏米虽然能够起到一定的祛湿作用，但是它见效慢、制作耗时，并需要分清体质。另外，我们要想从根本上解决湿气的问题，必然要健脾。湿气重只是标，脾的功能弱了才是本。
要想更加有效、健康的祛除湿气，可以通过中医食疗内调的方法，来达到健脾祛湿的效果。在这里给大家分享一个中医食疗鼻祖孟诜流传下来的经方——孟余堂九香平。
这是一个传承千年的老牌食疗方，可以扶正纳气、健脾祛湿、利水消肿，用温和的方法排出体内的湿气，同时不伤及身体的阳气。