大家都知道，湿气是一年四季都有的，而且湿气是万病之源，所以去除体内的湿气是非常非常重要的，怎么去除体内湿气呢，药补不如食补，从饮食上下手是非常好的。
估计很多朋友都知道，喝红豆薏米粥，去除湿气效果特别好，薏仁偏凉性，配合温热的红豆，对身体不会造成负担，二者搭配能促进体内血液和水份的新陈代谢，有利尿消肿的作用，能帮助排便、减轻体重，还能滋润皮肤，所以美女更爱这个粥！但是你知道吗，很有可能你的喝法是错误的，所以感觉没有效果，湿气还是很重！这是为什么呢？
首先，红豆一定不要买错了，这里所说的红豆其实是赤小豆，红豆是圆的，胖乎乎的，赤小豆是细长的，功效来讲，红豆养心，赤小豆祛湿，所以选红豆的时候不要选错了。然后是薏米，薏米是可以祛湿的，但是它的寒性特别重，直接煮是非常伤脾的，脾伤了，湿气是排不出去的，所以建议大家把薏米事先炒一炒，能减轻它的寒性，起到健脾的作用。还有一定不要添加大米，大米是湿性的，添加大米就破坏了这个粥的功效，造成了负面的效果。
做法就比较简单了，下面给大家介绍一下做法，以及注意的事项。
红豆薏米粥，材料：红豆，薏米。调料：糖。做法：1、红豆和薏米1：1比较好，红豆清洗干净，一定要清洗干净在浸泡，不然泡好的豆子，会进去杂质的。
2、清洗好的红豆用水浸泡3小时以上，经过充分浸泡的豆子，做起粥才软糯好吃。
3：薏米用中小火炒至微黄，上面说过了，炒过的薏米没那么寒凉，不伤脾。
4：炒过的薏米同样清洗干净。
5：清洗干净的薏米和红豆一样，浸泡3小时以上。
6：把泡好的红豆和薏米，泡豆子的水不要，另外放足够的水，放入电饭煲，用煲粥的档位，做成粥，用砂锅慢慢熬也可以。
7：做好的粥根据自己口味放入红糖，白糖，或者蜂蜜都可以，放蜂蜜得等粥温热了再放，不然会破坏蜂蜜得营养物质。
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