南方的春天，经常下雨，尤其是华南地区，下雨后特别潮湿，长期生活在这种天气里，整个人都觉得浑身难受，无精打采的。用老人的话说，是有湿气。我们平时可以吃一些红豆和薏米来除湿。每天熬红豆薏米粥，对很多朋友来说可能不太容易坚持，喝红豆薏米粉就省事多了。市面上琳琅满目的红豆薏米粉，大包装的打开以后不注意就会受潮，有些小品牌还会加一些面粉，不如自己打的吃着放心。
红豆和薏米都比较常见，也容易买到，买回来洗净后炒香，用破壁机或者料理机打成粉，少量多次的做，也方便存放。今天龙宝就给大家分享一下红豆薏米粉的做法，需要准备的食材有：红豆克，薏米克，白砂糖50克。红豆和赤小豆都可以祛湿，能买到赤小豆更好。
第一步：红豆和玉米分别简单清洗，加适量的水浸泡半个小时。如果家里没有厨房电子秤，可以用手各抓2把。
第二步：泡好的红豆和薏米用滤网捞出来沥一下水汽，先不要混合起来。
第三步：准备一个小锅，放入红豆开小火翻炒10分钟，炒干水汽盛出备用。
第四步：薏米同样放入小锅里小火慢炒，炒到薏米有些微微发黄，有香味就可以了。泡过的薏米要比红豆炒的时间短，所以不要把红豆和薏米放一起炒。
第五步：红豆和薏米一起放凉备用，接下来准备一个破壁机或者有干磨功能的料理杯。
第六步：这里给大家分享一个小妙招，用大号的保鲜袋把破壁机的软胶盖套起来再安装到机器上，可以避免打好的红豆薏米粉飞溅到软胶盖的夹缝里，既不浪费食材，又不用清洗盖子。
第七步：把红豆、薏米和白砂糖放入破壁机杯子里，白砂糖的分量可以根据口味来放，也可以打好粉，在喝的时候加蜂蜜。
第八步：按下中速档位，打上20秒左右，就可以打成粉了。
打好的红豆薏米粉，很细腻，闻着就很香，放凉后用密封的罐子装起来，这里可以吃上差不多一个星期。
吃的时候用勺子挖2勺，加上热开水搅拌均匀，有些像芝麻糊，想喝稀一点的可以少放一些红豆薏米粉。红豆和薏米炒一炒，营养又祛湿，开水一冲，比芝麻糊还香。红豆和它天生一对，每天坚持喝一杯，快速消肿，腰围纤细瘦又美。
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