前几天已经开始入伏了,气温的炎热也让家里的孩子都变得不爱吃饭,面对着高温和雨水的增加,这个天气真是让家长操碎了心。就连大人也都会不怎么想吃东西,就别说孩子了,正在生长发育的时期,每天的营养还是要保证好的。
入伏之后,家长要多给孩子准备这几种食物,三种红色食物,两种绿色食物,做给孩子吃,保证孩子一整个夏季的营养供应。
1.准备三种红色食物
第一种:西红柿
西红柿这种蔬菜,从味道上比较酸甜,夏天也比较符合孩子的口味,另外,作为蔬菜里面含有大量的水分,不管是生吃还是炒熟吃都是非常好的。入伏之后的气温比较高,孩子比较喜欢乱跑乱跳,导致身体里面的水分失去的比较快,因此西红柿是一个比较好的选择。
第二种:牛肉
牛肉在肉类中是比较优质的蛋白质,三伏天孩子身体活动量比较大,能量的消耗也是需要补充的。牛肉中营养价值很高,并且含有很高的肌氨酸,能够给孩子提供丰富的能量,平时可以清炒,既没有油腻感,也能够打开孩子的胃口。
第三种:赤小豆
赤小豆平时家里人都会觉得他是用来祛湿的,父母经常会用来跟薏米泡在一起喝。但是家长不知道的是,赤小豆也是一种解暑的食物,可能煮水喝的效果可能比绿豆会更好一些。赤小豆平时可以跟冰糖或者是加一些薏米,一起煮开,给孩子喝也是夏季清热解暑很好的选择。
2.准备两种绿色食物第一种是西蓝花,这个蔬菜可能很多孩子都不喜欢吃,但是里面的营养价值是非常高的。平时如果孩子不喜欢吃西蓝花,可以多变化几种花样,推荐父母给孩子准备西蓝花炒虾仁,清淡爽口不说,两种食物相结合的营养成分也是非常高的。第二种是绿豆,很多家长都知道绿豆在夏天是非常适合的食物,但是却不知道绿豆和陈皮放到一起,就会变得清凉解渴,可能平时家里喝绿豆汤是比较多的,有时间可以给孩子试试绿豆和陈皮一起煮水喝。
平时除了上面所说的食物之外,也一定要给孩子多准备一些鱼肉,来保证孩子的营养丰盛,口味尽量清淡一些,避免油腻食物,这样不仅能打开孩子的胃口,也会让孩子多吃饭。