赤小豆

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TUhjnbcbe - 2024/10/1 10:23:00
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天气一天天转凉,预示着夏天这场大戏已经接近尾声,随之而来的是秋与冬的脚步,我们也需要在天气彻底变得寒冷之前,给身体充能,战胜严寒的考验。

这个充能的过程,就是我们常说的秋季养生。作为一年中极热与极寒的转折点,秋天的养生意义重大,养生手段多样,只要稍微注意日常生活中的健康细节,就能让你变得更加健康。

那么今天云上禾谷就为大家介绍一款秋季的养生佳品——红豆百合粥,你想要的健康与美味,都在这样一碗不起眼的粥碗里。

1、红豆

红豆,与诗词中提到的相思豆有所区别,更严谨的叫法应该是赤豆或者赤小豆,是一种常见且营养丰富谷物,可以煮粥,还可以制成豆沙。

红豆是谷物,是馅料,富含各种蛋白质和糖类,而且还有各种微量元素和赖氨酸,烹饪方式多样,是养生人家中常备的健康食材。

2、百合

百合指的是百合科植物干燥的肉质鳞叶,具有养阴润肺,清心安神之功效,常用于治疗阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚等。

秋天是一个干燥的季节,正是百合这种滋润的食材大展拳脚的时期,尤其与红豆搭配而成的红豆百合粥,是你在秋天不能错过的健康佳品。

3、红豆百合粥

顾名思义,以红豆和百合为主,再通过其它的多种健康食材共同熬制而成,大大增加了粥品的营养,而且滋润祛燥,让你在这个秋天获得饮食上的满足。

一般来说,红豆百合粥的主要功效包括清热解毒、健脾祛湿、利水消肿等,还能够清心火,安精神,而且烹饪方法简单,每天来一碗,健康整个秋。

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