大家好，这里是邱哥说美食，最近春雨下得频繁，细雨春风绵绵不断，加上气温回升，暖湿气流交汇，所以形成了“回南天”天气，到处湿答答的，地板、床铺和衣服等，无一幸免，湿气非常的重。因此，我们大家，无论是老人、大人，还是小孩子，难免都会受到影响，身体湿气过重，脾胃不佳，一天到晚都在打哈欠，精神不佳、睡眠不好，看上去懒洋洋，有气无力。所以，现在这种“回南天”天气，健脾祛湿、解困除乏的祛湿汤就特别适合安排。因此，邱哥今天给大家整理了八道营养祛湿汤，道道健脾祛湿，解困除乏，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、板栗淮山四神汤
食材准备：排骨、淮山药、淮山片、板栗、红枣、莲子、茯苓、芡实、姜片、葱段。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅。
2.淮山药去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着把板栗去壳，清洗干净淮山片、芡实、茯苓和莲子，在一起放入。
.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
二、山药扁豆猪骨汤
食材准备：淮山药、白扁豆、薏米、芡实、茯苓、姜片、葱段、猪骨。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，煮开以后，把浮沫撇掉，再沥干水分放入炖锅中。
2.把扁豆泡开，然后和薏米、芡实、茯苓一起清洗干净，接着一起放入炖锅中，然后把山药去皮，清洗一下，再切成小块放入。
.倒入没过食材的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、双莲红枣母鸡汤
食材准备：莲藕、莲子、红枣、枸杞子、老母鸡、姜片、葱段。
做法流程：
1.老母鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.莲藕去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净莲子和红枣，在一起放入。
.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，撒入一把枸杞子，继续炖煮三分钟即可出锅开吃。
四、五指毛桃排骨汤
食材准备：五指毛桃、胡萝卜、茯苓、薏米、赤小豆、红枣、蜜枣、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.清洗干净五指毛桃、茯苓、薏米和赤小豆，然后一起放入炖锅中，接着把胡萝卜去皮，也清洗一下，一起放入。
2.然后把排骨剁成小块，清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出清洗干净，放入炖锅中。
.往炖锅中倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
五、山药四神汤
食材准备：山药、莲子、芡实、茯苓、红枣、姜片、排骨。
做法流程：
1.排骨清洗干净，然后剁成小块，接着冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再倒入炖锅中。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成小段，放入炖锅中，接着把茯苓、芡实、薏米和红枣一起清洗干净，再倒入炖锅中。
.接着倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
六、山药筒骨祛湿汤
食材准备：山药、筒骨、薏米、芡实、茯苓、姜片。
做法流程：
1.筒骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入适量的料酒和姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成小块放入炖锅中，接着清洗干净薏米、茯苓和芡实，在一起放入。
.往炖锅中倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，最后加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
七、山药胡萝卜排骨汤
食材准备：山药、胡萝卜、薏米、红枣、枸杞子、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨斩成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把山药和胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净红枣和薏米，在一起放入。
.往倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，接着加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
八、黄芪麦冬鸽子汤
食材准备：鸽子、太子参、麦冬、黄芪、无花果、芡实、蜜枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸽子剁成小块，清洗干净，放入大碗中，接着加入葱段和姜片浸泡半个小时去腥，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净太子参、麦冬、黄芪、无花果、芡实，然后和蜜枣一起放入炖锅中，再倒入适量清水，加入一块姜片。
.接着中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
以上推荐的八道营养祛湿汤，你学会了吗？道道健脾祛湿，解困又除乏，特别适合现在“回南天”时节安排，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
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