煮红豆配上它,湿气没了,失眠好了,身材都苗条了,女人要多吃
秋季干燥凉爽,冬季干燥寒冷,春季潮湿凉快,夏季潮湿闷热。每个季节都有自己的个性,现在是夏季,我们都感受到了闷热和潮湿,特别是南方的天气,特别的潮湿。不过今年还不是很热,特别的凉快,夏至都已经过了,天气才二十多度,十分的凉快。不过湿气很重,因为经常下雨,一个月里有5天晴天就很好了,这个多雨的季节,人体的湿气很重,身体会有很多毛病,因此我们要通过饮食来去去湿气。
红豆是去湿气的好东西,煮红豆的时候配上它,湿气没了,失眠好了,身材都苗条了,女人要多吃。它就是薏米,红豆和薏米都是祛湿的好东西,这两种食材搭配一起煮,祛湿效果更佳,而且薏米还具有养心安神的作用,吃了能够治疗失眠。同时红豆和薏米可以帮助减肥,女人想减肥多吃红豆和薏米,越吃身材越苗条。下面教大家煮红豆薏米粥,一起来看看吧~
食材:红豆50g、薏米50g、冰糖适量。
做法:首先把红豆浸泡在水里,要提前8个小时浸泡,这样红豆泡开之后下锅煮就比较省时间了。最好是提前一个晚上浸泡这,第二天就可以直接拿来煮了。
把薏米清洗干净,然后准备一个锅,放入薏米干炒,小火翻炒至薏米微微发黄,然后将薏米放水里浸泡2个小时。
食材处理好之后一起下锅,加适量清水,大火烧开,转小火煮1个多小时,煮至红豆开花,薏米软烂。然后下入冰糖煮至融化,就可以关火出锅了。
红豆的种类有好几种,祛湿效果最好的就是赤小豆了,所以大家要想祛湿,最好就用赤小豆。薏米下锅翻炒,可以使祛湿的效果加倍,如果经常做这个,可以一次性多炒些薏米,放在罐子里存着,不会坏。
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