赤小豆

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TUhjnbcbe - 2024/12/23 15:31:00

春天又热又潮湿的天气容易让人失眠、长痘、上火,湿热还让女生有些难言之痒,超级难受!这个汤健脾祛湿热效果非常好,还等什么,快喝起来吧!相信我!你一定会喜欢上它的味道!

By奔向火星

用料

鲫鱼g猪展肉g姜1块赤小豆40g茵陈0克木棉花1到朵红枣颗

做法步骤

1、把以下材料放到砂煲里:赤小豆(提前泡30分钟)猪展肉(焯水)姜片红枣开火开始煲,待汤开后转小火

、汤煲着的时候就可以煎鱼了,煎到两面有点焦黄即可,煎好后直接放汤里一起煲就好

3、放鱼进汤煲二十分钟后,茵陈和木棉花用隔渣袋包好后放汤里一起煲,再煲十分钟就好了!

4、煲好后放点盐调味即可!汤色透亮,包你喝过一次后肯定想再煲一次!

5、鲫鱼捞出来后淋点芝麻油和酱油,香!肉菜都不用买了,多么方便!

小贴士

1、在广东的话,茵陈一般汤料店都有卖,如果买不到就去药店买(祛肝胆湿热一把手)、鱼洗干净后要晾干水,不然煎鱼的时候油容易弹出来(鲫鱼对脾胃好哦)3、木棉花和红枣可加可不加

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

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